甜菜和洋蔥沙拉

甜菜根（最好 - 年輕）煮至準備好。 準備就緒是最容易檢查的成分：

• 甜菜-1公斤
• 白洋蔥 - 200克
• 黑胡椒粉 - 1/4茶匙
• 鹽海 - 1/2茶匙
• 表醋 - 40毫升
• 橄欖油 - 100毫升
• 歐芹 - 15克
• Rukkola - 30克

說明

甜菜根（最好 - 年輕）煮至準備好。 準備工作最容易用鋒利的刀檢查 - 如果甜菜從刀上滑下，就準備好了。 當甜菜冷卻到可以使用的狀態時 - 將其切成約3-5毫米厚的薄片。 為了清楚起見，請看照片。 然後加入甜菜切成薄片的白洋蔥圈。 我們準備沙拉醬。 要做到這一點，混合醋，橄欖油，鹽和胡椒。 我們用所得的敷料填充沙拉，用切碎的香草撒在上面（我有香菜和芝麻菜）。 完成！

份量：3-4