蛋糕“草莓”

兩張長方形的烘烤用羊皮紙覆蓋。 在一個電碗裡主料：

• 雞蛋 - 12個
• 糖 - 3杯（2 - 在蛋糕，1 - 在奶油）
• 麵粉 - 2杯
• 奶油脂肪 - 1杯
• 奶油奶酪 - 240克
• 草莓 - 2公斤
• 巧克力 - - 品嚐

說明

兩張長方形的烘烤用羊皮紙覆蓋。 在電動攪拌器中攪拌12個雞蛋和2杯糖。 我們高速跳動了大約10分鐘。 質量應該增加3倍。 我們將麵粉加入混合物中。 用抹刀輕輕攪拌。 我們將麵團分成兩種模塑形式進行烘焙。 在幹牙籤前175度烤17-20分鐘。 為蛋糕準備好蛋糕，我們先烤製蛋糕，然後烤在烤架上。 將草莓隨機切成片，放入一碗攪拌機中碾碎成均勻。 將奶油芝士和一杯糖一起倒入均勻稠厚的塊中（字面上為1分鐘）。 加入一杯脂肪奶油，再拂2-3分鐘至空氣團。 每個餅乾蛋糕都切成兩半。 按以下順序製作蛋糕層：餅乾 - 草莓醬 - 奶油冰淇淋 - 餅乾 - 草莓醬 - 奶油冰淇淋 - 餅乾等。 最後應該是一層奶油奶油，它們需要從上方和側面均勻地覆蓋整個蛋糕。 它只能用新鮮的草莓，巧克力或巧克力釉來裝飾蛋糕。 然後我們把蛋糕送到冰箱凍結並浸泡至少幾個小時，之後可以送上蛋糕。 好胃口！

份量：12