- 冷凍黃油 - 180克
- 楓糖漿 - 3 st。 匙
- 糖 - 1/3杯(加2湯匙)
- 紅糖 - 1/3杯
- 肉桂粉 - 1 st。 一勺
- 小麥粉 - 2杯
- 發酵粉 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1/2茶匙
- 酪乳 - 3/4杯
- 糖粉 - 1杯(釉)
- 牛奶 - 2項。 勺子(釉)
1.在下三分之一處將烤箱預熱至220度。 在一個小碗裡加入4湯匙黃油和楓糖漿。 在高功率微波爐中放置30秒直至完全溶解,混合併放置一旁。 在一個小碗裡,混合1/3杯糖,紅糖和肉桂。 放在一邊。 2.在食物處理器中混合麵粉,發酵粉,剩餘的2湯匙糖和鹽。 將剩餘的黃油切成小塊並混合,直到麵團看起來像大塊的麵包屑。 加入酪乳並混合。 將麵團放在輕微的麵粉上。 從測試中形成25厘米的光盤。3.將光盤切成16個相同的部分。 滾球。 4.將每個球浸入楓糖漿和油的混合物中,然後滾入糖和肉桂的混合物。 5.在模具的每個部分佈置5-6個球並輕輕擠壓。 6.烤至金黃色,15-17分鐘。 如果頂部太快變暗,請用鋁箔覆蓋表格。 7.將麵包放在櫃檯上並冷卻10分鐘。 然後從模具中取出。 將糖粉和牛奶混合。 8.用釉淋淋冰麵包。 保暖。
份量:6-8