我們在套筒裡烹飪牛肉牛肉菜餚並不總是很美味和溫柔。 與雞肉或豬肉不同,肉相當堅韌,所以需要更長時間的熱處理。 對大多數人來說,牛肉是最實惠和最熟悉的肉類,但由於需要很長時間才能烹飪,所以只能在周末烹飪您最喜歡的菜餚,或者以肉餅,水餃,肉丸等形式預煮半成品。 但是現在,不是扭曲成碎肉,我更經常需要。 我們如何加快這一進程? 眾所周知,肉可以做得更軟,所以在加工過程中它不會失去汁液,所以最好把它放在一個殼裡,以隔離它。 這裡有一個出路:在你的袖子裡烤牛肉,用醬油和香料預先醃製。 如果肉塊輕輕脫落,那麼烹飪時間就會很少。 順便說一句,袖子裡的牛肉也可以成為那些在冰箱裡等待時間的半成品之一。 您可以提前執行基本操作,例如,在前夕。 然後,在晚上下班回家的路上,您只需將牛肉放入預熱的烤箱裡,半小時後就可以準備好美味的晚餐。
配料:- 牛肉漿800克
- 洋蔥1個。
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 醬油3湯匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 步驟1製作肉類,牛肉,大洋蔥,醬油和香料。
- 第2步剝洋蔥,切成半環。
- 第3步清洗牛肉,切成纖維塊,輕輕勸阻。
- 第4步在一個深碗裡,結合肉,洋蔥,橄欖油,醬油和香料。
- 步驟5將所有物品充分混合併在室溫下醃製1小時。
- 第6步然後把所有東西放進一個烹飪套,放入預熱的烤箱中200°C,保持45-60分鐘。
- 步驟7用大米或蔬菜烹製牛肉。