帶有陰霾的肉餅令人難以置信的芬芳和多汁的肉餅在爐排上烹製。 這樣的菜沒有被廣泛使用，不像烤羊肉串，但值得注意的是，在烤架上，你可以做飯和從肉末做的東西。 如果餡料不是在寒冷的時候，這種炸肉排應該在火上或煤上烹製。 雞蛋和洋蔥的尺寸很小。 用小火煎炸肉餅。 如果熱量很強，肉餅就會在外面燃燒，並在裡面保持濕潤。
配料：- 小牛肉300克
- 豬頸400克
- 洋蔥2個。
- 雞蛋雞3個。
- 鹽0.75茶匙。
- 辣椒混合物2 g
- 醃甘露2湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 第1步準備肉，洋蔥，雞蛋和粗麵粉。
- 第2步沖洗肉，並將其與碎洋蔥切碎成肉末。
- 第3步添加肉末，鹽，辣椒和雞蛋的混合物。 攪拌均勻。
- 第4步用植物油潤滑手形成中等炸肉排，並放置在爐排上。 雙方煎至熟。
- 第5步立即服用，熱量來自熱！