肝煎餅煎餅是小彎曲的薄煎餅，不僅是從麵粉麵團，而且還從西葫蘆，南瓜，芒果，燕麥片，甚至白菜準備。 但肝煎餅是特別的。 這道菜甚至很難稱為烘焙，這可能是一種小吃或第二道菜，可以配小菜或僅僅用酸奶油。 它們的製備方法與肝臟蛋糕相似，但用工量少得多，甚至比決定只煎或放肝片的速度更快。 另外，以通常方式烹飪的肝臟，很少喜歡吃兒童，也很少成人。 但是這種產品對健康非常有用，它增加了血液中的免疫力和血紅蛋白水平，這對於我們心愛的孩子來說是必需的。 您可以從任何肝臟烹飪煎餅 - 牛肉，豬肉，雞肉，火雞。 從鳥的肝臟，他們特別柔軟多汁。 為了使油條具有均勻的稠度並且在油炸期間不腐爛，麵團粗麵粉或玉米澱粉通常放置在麵團中。 你可以為它們提供冷熱酸奶，酸奶油，沙司，蔬菜，新鮮蔬菜和任何配菜。 最主要的是不要將它們過度放在煎鍋裡，否則油條會變得乾燥。
配料：- 雞肝500g
- 酸奶油2湯匙。 湖
- 雞蛋雞2個。
- 小麥麵粉0.5湯匙。
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽2捏
- 第1步為了製備肝臟肉餅，你需要採取雞蛋，麵粉，酸奶油和雞肝500-600克。
- 步驟2洗淨肝臟並在絞肉機中攪拌。
- 第3步添加雞蛋，麵粉和酸奶油。
- 步驟4徹底混合，加入黑胡椒和鹽。
- 步驟5預熱2-3湯匙植物油，用勺子或湯匙塗抹麵團。
- 第6步雙面中火烘烤直至紅潤。
- 第7步配菜和蔬菜。