- 活躍的干發酵 - 700克
- 溫水 - 1杯
- 糖 - 1茶匙
- 鹽 - 2茶匙
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 麵粉--10杯
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 羅勒葉 - 1 st。 一勺
- 填充：橄欖油 - 1/2杯
- 大蒜 - 1 st。 一勺
- 番茄醬 - 1/4杯
- 番茄 - 1杯
- 黑橄欖 - 1/4杯
- 紅甜椒 - 5件
- 馬蘇里拉奶酪 - 2杯
- 大教堂 - 4藝術。 匙
1.在一個大碗裡，將酵母溶解在溫水中，靜置10分鐘。 加入鹽，橄欖油和麵粉，等到麵團在碗的邊緣上方。 2.將表面倒在鋪滿麵粉的表面上，攪拌約8分鐘。 準備好將麵團放入塗有油脂的碗中並用濕布蓋住。 再等一個小時。 再次加入羅勒和大蒜。 擱置約1小時，直到麵團的大小加倍。 3.加熱烤架，半杯橄欖油30秒，用微波爐預熱。 4.再次攪拌麵團，將其分成2等份，並使顆粒為細長形狀，厚度不超過1厘米。5.用橄欖油和大蒜混合物潤烤燒烤架。 將一塊蛋糕放在烤架上 - 它會立即出現。 當蛋糕的底部變成褐色時，將蛋糕翻過來。 6.用大蒜黃油快速潤滑平面蛋糕的兩側，再加上2湯匙番茄醬。 將半杯番茄，橄欖，烤紅辣椒，磨碎的奶酪和羅勒放入半杯。 7.用蓋子蓋上烤架，煮披薩，直到奶酪融化。 用第二塊地殼重複整個程序。 這道菜的成功保證！
份量：16