節日餐桌上的王是一隻塞滿了米飯和蘋果的鵝

一個食譜，可以幫助你自己烤爐裡的美味鵝

烤鵝是一道了不起的菜，因為即使在典型的日子裡，它的出現也能帶來一定的莊嚴感和慶典感。此外，鵝肉也是人體有益和營養的極好來源。但很少有人知道，製作美味的菜餚不足以裝備一種食譜，你需要知道一些烹飪秘訣，這將使肉柔軟。關於如何讓你的家人用蘋果釀餡的大米鵝，我們會在這篇文章中告訴你。

如何在烘烤之前醃製鵝肉，以免肉變硬

由於它是一隻相當活躍的鳥，它的肌肉比肉雞更密集，更硬。因此，為了使鵝胴體更柔軟更榨汁，在烘烤前，我們建議將其醃製。對於滷汁你需要：

烹飪之前，必須用冷水沖洗小鳥，除去多餘的羽毛和薄膜。

切肉屍是沒有必要的，因為在這個配方中，鵝肉是完全準備好的。

為了讓它充分醃製，我們建議您採取深鍋或kazanok，倒入開菲爾，鹽和胡椒粉。把鵝放入生成的混合物中。確保所有皮膚和內部部分都在醃泡汁中很重要。為此，這隻鳥需要在酸奶中滾動。之後，我們將kazanok放入冰箱幾個小時，時間越長越好。

當我們的鳥正在醃製時，我們開始準備下一餡的大米。為此，我們需要煮300克大米。烹飪過程應在蓋子關閉時以適度的熱量進行。鹽和攪拌最後需要的臀部，否則你會得到像糊一樣的東西。

在有米飯的平底鍋裡，加入幾片月桂葉會是多餘的 - 這會增加味道。

鵝在任何情況下都不能塞入生米，因為在烤箱中它不能準備和均勻地準備。

我們用蘋果剁碎切碎的蘋果，然後放入煮熟的米飯。

胴體被塗抹後，用米飯和蘋果開始。如果你在裡面放幾片黃油，肉餡會更美味。為了填充鵝，它需要停止，之後我們用簡單的線程縫製它。

我們把工件放在烤盤上，之後我們把烤箱加熱到250度。前20分鐘在這個溫度下烤鵝，之後我們減少到200，再等半個小時。

一旦您從烤箱中取出鵝，您需要切割縫隙並取得餡料。準備好的米飯放在一個大盤子裡，放在我們放的那隻鳥的中間。

這道菜將與番茄和奶酪醬完美搭配。

飲料適合水果飲料，蔬菜和果汁，紅葡萄酒。

只能以溫暖的形式使用這隻鳥，否則肉會顯得肥胖而堅韌。

這種烹飪傑作已經存在了幾十個世紀，並且在這段時間人們不停地欣賞這道菜。不奇怪，因為它很好吃，非常令人滿意。只有一隻煮熟的鵝足夠用於十個部分，這對於一個大家庭來說已經足夠了。嘗試在烤箱中烹飪鵝肉以獲得這些建議，並且您會看到這道菜會讓您的親戚和客人滿意！