- 韭菜500克
- 雞腿 - 2件
- 西梅 - 75克
- 大米 - 50克
- 黃油 - 50克
- 月桂葉 - 2件
- 新鮮百里香小枝 - 3件
- 雞肉湯 - 2.5升
- 鹽 - - 品嚐
我們用擂台切割韭蔥的白色部分。 我們對綠色部分也一樣。 在一個底部厚的平底鍋裡，我們在那裡煮湯，融化黃油，並在裡面（完全）炸雞腿。 將韭菜的白色部分加入雞肉中煎至軟。 然後加入切碎的梅干（預蒸），月桂葉，百里香細枝雞肉和洋蔥。 用肉湯填充。 蓋上蓋子，用最慢的火煨湯一小時半。 不要忘記鹽！ 然後你需要從肉湯中取出雞肉。 然後將韭菜和米飯的綠色部分加入湯中。 雞肉與骨頭分離並放入湯中。 用中火煮10分鐘，直到大米準備好。 準備好的湯配上炸好的白麵包，放在桌上。 祝你食慾愉快！
份量：5