- 蛋清 - 4件
- 糖 - 2項。 匙
- 糖粉 - 1杯
- 香草糖 - 2克
- 果醬 - 1杯
蛋清用攪拌器打10-15分鐘,直到它們變成一層厚厚的泡沫。 在他們之後,不停止攪打,加入少量的香草糖,以及過篩的糖粉。 完成的物質從短號放在烤盤上。 鍋內應塗油紙。 烘焙蛋白酥皮應在烤箱中加熱至120℃25-30分鐘直至熟。 烘焙完成後,成品甜點會與果醬粘在一起。 它作為兩個蛋白甜餅之間的一層。
份量:10
蛋清用攪拌器打10-15分鐘,直到它們變成一層厚厚的泡沫。 在他們之後,不停止攪打,加入少量的香草糖,以及過篩的糖粉。 完成的物質從短號放在烤盤上。 鍋內應塗油紙。 烘焙蛋白酥皮應在烤箱中加熱至120℃25-30分鐘直至熟。 烘焙完成後,成品甜點會與果醬粘在一起。 它作為兩個蛋白甜餅之間的一層。
份量:10