夏洛特菠蘿有時候我真的很想喝茶，但同時準備一份驚人的甜點，沒有力量或技能！ 這僅僅是為了這個場合，我提出了菠蘿派配方。 我認為已經熟悉了這些產品，你會學到所有你最喜歡的夏洛特，但有一些修改！ 電動攪拌機將提供成功和出色的結果（手動達到所需的一致性將非常困難）。 這非常簡單 - 除了填充物之外的成分，最好在攪拌機中高速攪拌3-5次，即至少攪拌5-7分鐘！ 多加一點點工作，但它會給通常的烘焙帶來新鮮感！ 蛋糕變得足夠大，可以很容易地與朋友和親戚一起喝茶！ 菠蘿很好地補充了麵團的甜味，即使它們的焦糖化也不會給餡餅帶來一種令人厭惡的味道。
配料：- 麵粉，小麥160克
- 雞蛋雞6個。
- 黃油80克
- 糖170克
- 菠蘿1個。
- 糖3湯匙。 湖
- 黃油15克
- 步驟1所以，做一個餡餅，把雞蛋，罌粟籽，糖，黃油和菠蘿稍微大一點。
- 第2步菠蘿切成薄環，然後去除果皮和堅實的中間（你可以安全地將它切成一半到每個圓圈）。
- 第3步在攪拌機中，用糖打雞蛋約5-7分鐘。 一切應該增加3-4倍，不能少。
- 步驟4同時，加熱黃油，每邊煎菠蘿1-2分鐘。
- 步驟5撒上糖，並將其焦糖化1-2分鐘。
- 第6步融化黃油。
- 步驟7將篩過的麵粉和融化的黃油加入糖打碎的雞蛋中 - 以緩慢的速度混合所有食物。
- 步驟8用羊皮紙覆蓋模具底部（21-22厘米），然後用黃油塗上油脂，並用菠蘿（可分兩層）鋪底。
- 第9步加滿麵團。
- 第10步將烤箱預熱到180°C 45-55分鐘。 一定要用木製牙籤或一些薄木棒檢查準備程度 - 它必須從乾餡餅中出來。
- 第11步完成蛋糕，輕輕地拿出。 喝一杯好茶！