沙拉蝦醬在石灰沙司

將黃瓜去皮，用茶匙去除種子。 黃瓜切成薄片材料：

• 蝦 - 500克
• 黃瓜 - 1克
• 鹽，胡椒粉 - 味道
• 天然酸奶 - 100毫升
• 蛋黃醬 - 100毫升
• 檸檬 - 1個
• 芝麻 - 1 st。 一勺

說明

將黃瓜去皮，用茶匙去除種子。 黃瓜切成薄片。 我們把切好的黃瓜放入盤子中，撒上鹽，攪拌並放在一邊。 準備蝦：我們把它們放在沸水里，煮1-2分鐘，放回濾鍋，鹽椒，然後送到冰箱冷卻。 在細磨機上，我們擦石灰皮。 混合酸奶，蛋黃醬，酸橙皮和酸橙汁。 這將是我們的沙拉醬。 把整個事情都打散一致。 受鹽影響的黃瓜會釋放出大量的液體 - 需要排幹，黃瓜本身應該用紙巾擦乾。 芝麻種子在干鍋中煎1-2分鐘。 黃瓜混合炒芝麻。 我們很好地收集沙拉：將蝦放在盤子的中央，圍繞醬汁，醬汁 - 黃瓜和種子。 好胃口！ :)

份量：2