芳香草藥的魚用這種方法烹製的魚可以放在節日餐桌上 - 它看起來非常優雅和開胃! 辛辣香草,羅勒,薄荷,香菜的香氣在烘烤時滲透魚本身,使其味道辣,而石灰則帶來特別的酸味。 您可以使用檸檬代替石灰,我建議只使用香料中的鹽。 我從白色丘比特身上取下魚,拿到最喜歡的那隻,骨頭越少 - 最終會變得越好。 配上米飯或土豆。
配料:- 魚白丘比特1500克
- 檸檬0.5個。
- 新鮮薄荷0.25束
- 羅勒紫色新鮮0.25束
- 荷蘭芹新鮮0.25束
- 大蔥0.5束
- 鹽海2克
- 橄欖油2湯匙。 湖
- 步驟1為了準備食譜,我們需要新鮮的整條魚,新鮮歐芹,羅勒,薄荷,蔥,石灰,海鹽,橄欖油。
- 第2步清潔魚鱗,腸道,洗好,用紙巾擦乾。
- 步驟3用羊皮紙烘烤烘烤模具,將蔥放在底部,將準備好的魚放在上面。
- 第4步在外部和內部鹽魚,放入草藥羅勒,薄荷,香菜到腹部。
- 第5步在皮膚上做深切。
- 第6步石灰切成薄片,放在魚的頂部。
- 第7步撒上橄欖油。
- 第8步我們將魚裹在羊皮紙上,在180℃烘烤約30-35分鐘。 我們熱騰騰的桌子,轉向平盤,裝飾著果嶺。