- 雞腿 - 800克
- 鹽 - 1/2茶匙
- 黑胡椒胡椒 - 5件
- 面霜10-11％ - 250毫升
- 洋蔥 - 1片
- 土豆 - 100克
- 月桂葉 - 1件
- 罐頭豌豆 - 300克
- 胡蘿蔔 - 100克
- 植物油 - 25毫升
首先要做的是清理雞腿的皮膚。 清洗雞肉倒入水（約1.5升），煮15-20分鐘，不斷地去除泡沫。 如照片中所示，我們將土豆剝皮，洗淨並切成小塊。 廚師用雞肉煮土豆約20分鐘。 然後，我們清湯，肉骨頭去除雞肉。 用少量的玻璃杯（約1杯）將雞肉放入攪拌器中剁碎。 我們把土豆和雞泥放回湯，鹽，胡椒粉中，加入月桂葉，煮約8分鐘。 青豆用攪拌機粉碎。 填充豌豆奶油，再拂。 產生的物質被引入肉湯中。 胡蘿蔔被清洗並切成薄片。 洋蔥也切碎。 用植物油將胡蘿蔔洋蔥炒6-7分鐘，不斷攪拌。 將油炸的洋蔥和胡蘿蔔加入湯鍋中，再煮3-4分鐘，然後取出。 讓湯站在蓋子下面 - 它可以供應。 好胃口！
份量：6