季節最原始的，在我看來，餡可以吹比薩餅“Quattro stagioni”（四個季節） - 一個比薩餅，分為4個部門，填補其中像徵著不同的季節。 填充物各組分中的環節是番茄沙司，覆蓋麵團，然後交替展開填充物：冬季 - 煮雞蛋和蘑菇; 春季醃橄欖和朝鮮薊; 夏季 - 香腸和甜椒; 秋天 - 西紅柿和馬蘇里拉奶酪，一切都覆蓋上磨碎的巴馬干酪。 嘗試烹飪這種披薩，找出你最喜歡的一年的味道。
配料：- 小麥麵粉500克
- 橄欖油5湯匙。 湖
- 鹽1捏
- 糖3茶匙。
- 酵母，乾燥11克
- 牛奶250毫升
- 雞蛋雞2個。
- 奶酪巴馬干酪50克
- 馬蘇里拉奶酪20克
- 櫻桃西紅柿3個。
- 甜椒20克
- 薩拉米香腸30克
- 朝鮮薊醃製30克
- 橄欖沒有種子30克
- 蘑菇香菇20克
- 雞蛋1個。
- 番茄醬3湯匙。 湖
- 步驟1要準備麵團，您需要：麵粉，雞蛋，牛奶，酵母，橄欖油，鹽和糖。
- 步驟2在溫牛奶中，用糖稀釋酵母，用毛巾蓋好，放在溫暖的地方20分鐘。
- 第3步雞蛋用鹽毆打。
- 第4步在湯匙中，加入雞蛋，橄欖油，麵粉，揉成麵團。 30分鐘後應增加2倍。
- 第5步雖然麵團是正確的，你有時間準備比薩澆頭。 您將需要：番茄醬，雞蛋，香菇，橄欖，醃朝鮮薊，意大利臘腸，甜椒，櫻桃西紅柿，馬蘇里拉奶酪和帕瑪森芝士。 事先準備番茄醬，煮1個雞蛋。
- 步驟6將蘑菇首先切成兩半，然後切成薄片。
- 第7步在朝鮮薊切斷基地，我們只需要板塊。
- 第8步切成薄片薩拉米香腸。
- 第9步將胡椒切成半環。
- 步驟10將櫻桃番茄切成兩半。
- 第11步芝士球芝士切成兩半。
- 第12步煮熟的煮熟的雞蛋切成兩半，然後切成片。
- 第13步用細磨機擦乾帕瑪森芝士。
- 第14步從已上升的麵團中，滾出所需直徑（30厘米），厚度不超過1厘米的蛋糕。
- 第15步把它放在烤盤上，上油並小心翼翼地（不要切到底），用刀將4把刀切成相同的部分。
- 第16步均勻分佈在麵團蛋糕上的番茄醬。
- 步驟17應根據一年中的時間（順時針）首次“冬季” - 蘑菇和雞蛋，按行業劃分填充物。
- 第十八步然後撒上洋薊花瓣，然後放上橄欖 - 這是“春天”。
- 第19步“夏日”配上意大利臘腸和甜椒。
- 第20步“秋季” - 櫻桃西紅柿和馬蘇里拉奶酪。
- 第21步然後用磨碎的巴馬干酪撒上所有東西。
- 步驟22在220℃烘箱中烘烤20分鐘。