魚和海鮮的好處和危害

事實證明,所有的海鮮都含有一定量的汞。 美國食品藥品管理局和保護環境局對此表示擔憂,對這種毒素攝入母體並因此導致發育中的胎兒之間可能存在的聯繫表示擔憂。

比它充滿了嗎? 對麵包屑的記憶力不好,以及之後孩子的認知能力低下。 但是,有必要排除飲食中所有魚類,但僅限於那些含有最多汞的物種。 魚類和海鮮對人類的好處和危害基於幾個因素。 以下是這些建議的摘錄。

不要吃大型掠食性魚類(鯊魚,箭魚,鯖魚)。 每週多吃400克各種魚類和貝類(蝦,長金槍魚,鮭魚,saithe,鯰魚)。

黃鰭金槍魚含有比長葉金槍魚更多的汞,所以每週吃不超過200克。


在你吃朋友捕獲的或家人的食物之前 ,詢問水庫的污染程度,食物被抓住了。 專家擔心,許多女性對海鮮中的毒素如此害怕,以至於他們吃得太少或者根本不吃東西。 專家們要冷靜並告知孕婦和孩子必須吃魚。 懷孕期間海鮮是否重要? 魚中含有的ω-3脂肪酸對於胎兒大腦的發育是必需的。 有機體不會產生足夠的量,它們必須由其他來源補充。 媽媽吃魚 - 水果從它收到所有有用的物質。 消費量足夠的海鮮有助於預防早產,促進兒童良好的智力發育,降低發生哮喘的風險,甚至在以後的生活中過敏。


修訂準則

最近的研究表明,向孕婦推薦的海鮮量不足以為兒童帶來最大利益,以及魚類和海鮮的益處和危害。 進行的測試得出以下結論。 每週食用超過360克魚的女性智商更好。 他們的孩子擁有良好的運動,視覺和視覺空間技能。 對於每週吃少於360克魚的女性來說,兒童的社交發展和社交性較差。


魚的替代品

然而,許多人不會因為害怕汞中毒而吃海鮮,或者因為他們根本不喜歡他們。 在這種情況下,魚油可以作為替代品嗎? 專家意見分歧。 有人說魚油是一個平等的選擇。 其他人則認為女性最好從食物中接受脂肪酸,而不是添加劑。 魚類和海鮮的好處和危害是有道理的:畢竟,他們認為海鮮也是一種高品質的蛋白質,還有更多,這在補充品中是不存在的。 當然,其他產品也含有ω-3,例如核桃,亞麻籽,葡萄籽油,但它們不能代替魚。 如果您對含有omega-3脂肪酸的產品感興趣,請閱讀標籤上的信息。


壯麗的十

所列出的魚類和海鮮種類含有大量的歐米茄-3和小汞:鳳尾魚,鯡魚,鯖魚,貽貝,牡蠣,鮭魚,沙丁魚,扇貝,小蝦,鱒魚。


所以,我們會總結一下:

記住4種類型的魚,不建議孕婦使用。

喜歡含有較高ω-3含量的較小,深色和油膩的魚。

為了給您的孩子帶來最大利益,每周至少吃360克魚和海鮮。 這是可能的更多。 但要警惕:只有通過知識才能獲得魚類和海鮮的益處和危害,對魚類了解得越多,對您的危害就越小。


請記住:海產中含有汞可能會傷害孩子,但吃太少魚的媽媽本身可能會造成更大的傷害。