- 豆 - 380克（預浸泡）
- 西紅柿 - 300克
- 胡蘿蔔 - 100克
- 芹菜 - 85克
- 番茄醬 - 2項。 匙
- 橄欖油 - 1-2藝術。 匙
- 鹽 - 1.5茶匙
- 糖 - 0.5茶匙
- 黑胡椒粉 - 0.25茶匙
- 歐芹 - 0.25杯
要製作這道菜，豆子應浸泡整晚。 在烹飪之前，應該用流水徹底沖洗。 放入一個大鍋裡，倒入兩升水。 然後在高溫下煮沸。 當水開始沸騰時，從西紅柿中取出果皮並切成立方體。 胡蘿蔔要清理並切成立方體，切成芹菜。 豆煮後添加這些成分，以及橄欖油，番茄醬，糖，胡椒粉。 不添加鹽和香菜。 然後，在大火時，將鍋內的內容物煮沸，並將其放入低溫。 緊緊蓋上蓋子，煮約1小時，直到豆子變軟。 接下來，打開蓋子，加入鹽，多一點做飯，你可以服務。 在每個部分加入切碎的香菜。
份量：4-6