糖醋醬豬肉
- 800克豬肉火腿
- 0.25杯去皮杏仁
- 250克菠蘿罐頭片
- 1個甜青椒
- 1個洋蔥
- 1瓣大蒜
- 1茶匙。 磨碎的薑根
- 4湯匙。 湖 玉米澱粉
- 4湯匙。 湖 醬油
- 0.25杯糖
- 0.25杯蘋果醋
- 2湯匙。 湖 番茄醬
- 1束蔥
- 2湯匙。 湖 植物油
- 鹽，胡椒
將杏仁放入乾燥的加熱煎鍋中，不斷攪拌5分鐘。 大麵包屑刀。 將豬肉洗淨，烘乾，切成2.5厘米長的立方體，將洋蔥和大蒜剝皮並研磨。 將胡椒洗淨並切成2厘米邊的正方形，除去核心。 將洋蔥洗淨，切成2厘米長，將菠蘿丟棄在篩子上，保存果汁。 混合在一個2湯匙的碗裡。 湖 2湯匙澱粉。 湖 醬油。 放入豬肉塊，調勻。 在另一個碗中，將菠蘿汁與剩餘的澱粉，醬油，醋，糖和番茄醬混合。 用打蛋器打勻直至均勻。 預熱平底鍋中的植物油並煎炸豬肉，經常攪拌4分鐘。 加入洋蔥，大蒜和姜。 煮1分鐘。 放入菠蘿和青椒片，煮3分鐘。 倒入醬汁，煮沸，再煮1分鐘。 撒上杏仁和蔥。 立即提交米飯煮飯。
雞肝燉肉
- 250克雞肝
- 4個小土豆
- 200克肥肉培根
- 2個洋蔥
- 2湯匙。 湖 黃油
- 一束香菜
- 1茶匙。 調料
- 鹽
烹飪時間：1小時10分鐘。 份量：4
飯菜的製備：
洗淨肝臟，切成兩半，去除脂肪和導管。 用鹽調味。 將豬油切成小塊。 洋蔥去皮和研磨。 將土豆去皮，切成薄薄的杯子，放入碗中放入水中。 清洗香菜，晾乾並切碎。 在煎鍋中加熱1湯匙; 湖 油和高熱油炸肝，一旦翻轉，3分鐘。 加入豬油並煮，偶爾攪拌5分鐘。 在另一個煎鍋中，在剩餘的油中煎洋蔥5分鐘。 在烤盤中，放入一個帶培根的肝臟，然後一層炸洋蔥。 撒上香菜。 用漏勺將土豆剝皮，並用紙巾擦乾。 將馬鈴薯杯放在燉肉的頂部，使表面完全覆蓋。 鹽和灑上調味料“大蒜辣椒”。 用煎鍋裡的汁倒入土豆，用培根煎肝。 用箔覆蓋，放入預熱的烤箱中200°C烘烤35分鐘。 10分鐘。 直到準備移除箔。
橙汁飲料
- 4個大橘子
- 2湯匙。 湖 糖
- 約2厘米肉桂棒
- 3朵康乃馨
- 一點磨碎的肉荳蔻
飯菜的製備：
從橙子擠入平底鍋汁。 倒入1杯水。 加入糖，肉桂和丁香，並在高溫下煮沸。 從熱中取出並冷卻。 用玻璃杯榨汁，撒上肉荳蔻。 烹飪時間：15分鐘。 份量：2