日本美味的食物和烹飪

假期始於視覺感知。 但即使你不敢在生鮭魚捲上用生鮭魚或魚做麵包卷,也不會在普通的宴會上吃三明治(用魚子醬和法國肉製成的三明治),那麼一個不尋常的餐桌設置會給宴會帶來遠東風味。

日本美味的菜餚和日本技術烹飪不僅會吸引您的家人,還會吸引您的客人。 寵愛它們!

規則一:用筷子吃日本料理。 這些設備應該放在桌布上 - 自我擦洗。 以這種方式吃日本居民的藝術幾乎是從出生開始學習的。 “舉辦”筷子的方法我們必須從外部掌握。 你或你的朋友,家人不是壽司吧? 訓練魔杖可以。 他們可以在專門店購買。 或者自己做 - 在餐巾之間放一塊餐巾,用鬆緊帶固定它們。 對於保險,靠近盤子,放置通常的叉子,刀子,以便客人感覺舒適。 日本服務的另一個特點是方形的長方形菜餚。 這種形式的盤子可以很容易地在超市中找到。 使用黑色圖案的白色或淺色盤子是適當的。 非常原始的外觀與紅色圖案的黑色板。

酒杯可以通常的形式供應 - 例如您在其他假期放置。

借助日本美味的菜餚和烹飪這些美味的菜餚,您將為自己樹立新的傳統,並掌握許多有趣的技巧。 按照傳統,日本餐開始摩擦你的手。 你有沒有註意到在服務訂購的菜餚之前,壽司店的服務員會帶來濕毛巾? 為了完整的真實性,值得觀察這種儀式。 用溫水浸濕毛巾(不要肥皂!)水,輕輕地將它們折疊成管,並在每塊板之前展開。

日本內部的家具高度低於歐洲。 如果公司很小,你可以蓋一張茶几,用枕頭替換椅子。 還沒有準備好這樣的實驗? 用普通餐桌蓋住桌布。 布料不一定是絲綢。 任何材料(例如亞麻)的簡單白色桌布也是合適的。 對於一種特殊的顏色,你可以在客廳的香氣燈點亮,用中國燈籠裝飾房間。

異常

日本的美味佳餚和沒有一定技巧的烹飪壽司在家裡掌握幾乎是不可能的。 但是如果你練習 - 一切都會結束。 每種壽司均以特殊方式分開製作。 對於房子,家庭,麵包卷會做。 這些迷你卷由不同的可食用層組成,包裹並切成六到八塊。 他們的強制性成分是紫菜海苔(有商店!)和大米。 一個成功的捲的秘密是在正確焊接的c。 最好購買日本大米(你可以在超市找到它!),然後用雙鍋煮熟。 結果大部分都不是武士 - 一粒種子。 然後應該用米醋(可在國內貨架上購買),糖和鹽調味。 稻米“粘在一起” - 卷不會腐爛。 你不想長時間打擾這款產品嗎? 適合用常規方法煮熟的圓米飯。 它會變得粘稠 - 也是一個很好的選擇卷。 然後鋪設層 - 海苔紫菜,大米和餡。 根據許多日本餐館的廚師的說法,生魚只有在對產品絕對確信的情況下才能使用。 它應該是新鮮的,在專門商店購買。 你可以開始用熏魚或鹹魚卷 - 這將是美味,更加熟悉我們的胃。 順便說一句,卷可以是非常歐洲口音。 魚可以用培根來代替。 這將是非常原創的,並會吸引男性。 這道菜配上辣根芥末和醃姜。 日本的美味佳餚和各種米飯的製作都有一定的傳統:幾乎每道菜都要撒上炒芝麻。

很快

宴會中不可缺少的參與者是沙拉。 我們提請您注意一種由海藻製成的快速沙拉。 對於這種基本成分,你可以添加切碎的新鮮黃瓜和煮雞蛋,季節橄欖油或其他植物油。 這道菜富含碘,其他有用的微量元素。 你可以做一些香菇。 它們以乾燥形式出售。 他們需要事先浸泡在水中,然後切開,用醬油或用這些蘑菇烤餡餅調味。

為年的王子
老虎是肉食者。 肉類菜餚會派上用場。 辛辣的熱甜醬汁豬肉會很好。 豬肉(最好是里脊)應切成大獎章,鹽,胡椒和平底鍋炒。 準備菠蘿罐頭菠蘿汁:用黃油煎2-3分鐘,加入芥末和蜂蜜。 倒入肉醬,送達桌子。 合適的小牛肉和乾果,用鋁箔烤製。 小牛肉裡面應該塞滿無花果,杏乾,西梅。 用香料(鹽,胡椒)和醬油醃製。 然後用鋁箔烤。 客人會感受到日本的風味。 本著禪宗的精神,你可以煮雞肉。 用香料醃製醬油並烘烤。 像鋒利? 雞肉將配中國醬(可在商店購買) - 用辣椒粉和辣椒。

在艦隊

那麼,哪個武士不喜歡魚? 日本人通常在t f上煎它 - 一種非常棘手的器皿,中間溫度為300攝氏度,兩側為150.如果你很聰明,你可以用簡易手段來做。 將烤箱或平底鍋最大化,在其上煎魚直至金黃色,並在較低的溫度下使其準備就緒。 不要採取異國情調的河豚 - 這種危險的有毒的魚,它應該只由專業煮熟! 鮭魚,鱒魚,鮭魚,鱸魚家族的魚都適合。 令客人驚喜的是海鮮。 你可以用預先切好的蔬菜煎海鮮,然後在碟子上做飯。 順便說一下,當你需要快速製作晚餐時,這種快速烹飪可以成為一種出路 - 將海鮮與蔬菜混合併與煮熟的麵條混合。

傳統上,當然,在桌上你需要一道配菜! 在日本東部新年的會議上,真正地,大米會在桌子上看。 然而,按照傳統,我們習慣了土豆 - 沒有它,就沒有一次盛宴。 這根可以完全“穿上和服”,如果切成圓圈,烤在烤箱裡。 然後用醬油或日本蛋黃醬填充 - 這是歐洲貨架上的另一項創新,它的味道比通常的歐洲更豐富和更柔軟。 用蛋黃醬或醬油,你可以做法式炸薯條。

甜蜜

但也許最簡單的是日式甜品。 獼猴桃,橙子,蘋果,香蕉應切成塊,用黃油煎2-3分鐘。 你可以加一點干邑白蘭地。 並用冰淇淋球為他們提供熱量。 這些糖果可以在幾分鐘內準備好 - 而您的配偶會在宴會的主要部分用日語接待客人。

要沖洗所有煮熟的傑作推薦白葡萄酒或日本梅酒,甚至清酒。 適合和烏克蘭gorilochka。 主要的事情:微笑,玩得開心,祝愿彼此幸福 - 東方風格的新年將與任何樂團的菜餚一起走向輝煌。