挪威鯡魚的酸橘汁醃魚
這道菜需要什麼：
- 100克挪威鯡魚鹹魚片
- 1湯匙。 湖 醋為壽司
- 1茶匙。 糖
- 1瓣大蒜
- 1/3辣椒
- 50克青蘋果
- 50克鮮黃瓜
- 紅洋蔥20克
- 10克鮮薑
- 1茶匙。 醬油
- 1湯匙。 湖 植物油
- 10克香菜
- 50克年輕的甜菜根葉（甜菜）
- 半個檸檬汁
做什麼：
1.切斷鯡魚頭，取出內部並沖洗。 2.沿背部做一個切口並剝離。 3.將魚片分開，取出剩餘的骨頭。 4.把小鯡魚切成小塊，撒上糖，然後用醋倒入壽司。 5.黃瓜，辣椒，洋蔥，蘋果切成小方塊。 6.將檸檬汁與碎蒜，植物油，磨碎的薑，醬油和切碎的香菜混合。 7.將鯡魚與蔬菜和水果混合，倒入醃料，離開幾分鐘promarinovatsya。 8.切櫻桃西紅柿，並可選擇加入。 9.將橘子醬轉移到盤子上，撒上甜菜葉。
菜蘑菇床
“千層面”一詞中有一些神奇的聲音組合，這些保證了精緻而有保證的美食樂趣。 最值得注意的是，它可以在不離家出走的情況下獲得：沒有餐廳在攀登時錯綜複雜。 烤寬麵條是一種真正的家常菜，我會說 - 我的母親。 用烤寬麵條，在廚房裡修一下真是太好了，尤其是秋天的雨已經結冰的時候。 為了延長快樂，麵團和烤寬麵條的床單，我經常做我自己。 乍看之下，烤寬麵條似乎相當沉重的胃。 但值得吃polprotnina，因為這個觀點很容易逃脫。 蘑菇和奶酪的組合是神聖的！ 奶酪的作用非常重要。 綠色的奶酪“在奶酪中失去了”，但同時賦予千層面新鮮感並使其變得容易。 在奶酪中，不僅可以添加香菜，而且還可以添加例如tarhun或者香菜，以及用於調味的白酒 - 白葡萄酒。 順便說一句，如果醬中有塊，這可以糾正。 沒有人會注意到，如果你通過篩子揉成品醬。
烤寬麵條的菜
鋪上烤盤1/5厚厚的醬汁，一片烤寬麵條，帶有雞蛋和羊乳酪的奶酪，然後四分之一的蘑菇，蘑菇 - 馬蘇里拉奶酪。 撒上香菜。 重複層序，直到配料用完。 最上面的一層是烤寬麵條葉子，你需要倒出剩下的醬汁並撒上剩下的格魯耶。 將烤箱預熱至180℃。用鋁箔覆蓋鍋，烤寬麵條40分鐘。 取下鋁箔並將烤盤放入烤箱中再烤10分鐘，以使烤寬麵條的頂部覆蓋著金色的外殼。 將烤盤從烤箱中取出並放置10分鐘。 將烤寬麵條切成塊並送達。
泡騰的蘋果菜
九月是蘋果和蘋果酒的季節。 晚上充滿了浪漫，如果我們沒有足夠的夏季熱量，我們可以使用蘋果酒做一個辣辣的沖床，使陽台上的快樂公司溫暖起來。
有關蘋果酒的5個主要事實：
- 天然蘋果酒是一種低酒精飲料，通過發酵蘋果汁獲得。
- 總共有大約200種適合蘋果酒的蘋果是已知的。 甜品種的強度和香氣，苦酸性 - 為一般口氣和余味負責。
- 3.從發酵過程中是否添加糖以及糖的添加量來看，產品類別（粗糙，半甜或甜味）取決於。
- 傳統蘋果酒始終未經過濾，酒精比例最高（達6度）。
- 三大蘋果酒生產商是法國，西班牙和英國。 在英國蘋果酒中，表達了焦糖和略帶煙味的甜味。 西班牙蘋果酒 - 用法語的花香調和蜂蜜調，酸蘋果和桶樹的最強聲音。