- 薄的蘆筍 - 240克
- 黃油 - 1/4杯
- 火腿 - 120克
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 蘑菇cremini - 240克
- 青豆 - 1/2杯
- 脂肪奶油 - 1杯
- 櫻桃番茄 - 16個
- 意大利細麵條醬 - 240克
- 帕瑪森芝士 - 1杯
- 蔥 - 1/4杯
1.將蘆筍切成約1厘米長的碎片，將豆子除霜。 切碎火腿。 切開蘑菇和洋蔥，把西紅柿切成兩半。 磨碎巴馬干酪。 將蘆筍放入盛有鹽水的大平底鍋中，直至酥脆，直至蘆筍變軟為止，約3分鐘。 將準備好的蘆筍放入碗中，放在一邊。 烹飪蘆筍的剩餘水在鍋裡煮沸。 根據包裝上的說明添加麵食並煮至準備就緒。 當意大利面正在烹飪時，用中火在大煎鍋中融化黃油。 加入火腿和大蒜。 炒，攪拌，1分鐘。 3.加入蘑菇，炸至金黃色，約3分鐘。 4.加蘆筍，豌豆和奶油。 煮至奶油減少約1/3，約2分鐘。 5.加入1/2杯磨碎的巴馬干酪，攪拌至奶酪融化。 關火。 6.用櫻桃西紅柿攪拌。 7.從意大利面中排出水分，然後用醬汁在平底鍋中加入麵食，輕輕拌勻。 用鹽和胡椒調味。 從熱源中取出。 攪拌剩下的奶酪。 把醬放在一個大碗裡，撒上蔥，然後上桌。
份量：2