- 意大利式餃子 - 200克
- 番茄醬 - 1,5杯
- 酒 - 1/3杯
- 奶油脂肪 - 2/3杯
- 大蒜粉碎 - 1/2茶匙
- 洋蔥 - 1/2片
- 蟹肉 - 150克
- 羅勒新鮮 - - 品嚐
- 奶酪 - - 品嚐
意大利餃子在包裝上標明 - 通常在沸水中煮10分鐘。 切碎的洋蔥和用橄欖油炒的蒜茸直到洋蔥變軟。 然後加入蟹肉，快速混合併煮1-2分鐘。 接下來，將酒加入鍋中，用中火蒸發。 這將需要5-10分鐘。 現在加入番茄醬，攪拌。 一旦番茄醬開始冒泡 - 立即加入奶油。 攪拌並燉至醬汁所需的稠度。 當醬幾乎是正確的一致性，添加新鮮切碎的羅勒（可選）。 最後，在醬汁準備結束前一分鐘，在煎鍋上加入現成的意大利式餃子。 攪拌，一起溫熱1分鐘 - 然後取出。 配磨碎的奶酪。 好胃口！
份量：2-3