- 中國麵條 - 250克（或薄糊）
- 肉湯 - 1升
- 醬油 - 30毫升
- 姜 - 2.5克（磨碎）
- 植物油 - 30毫升（用於油炸）
- 蘑菇 - 150克（白色，香菇或波托貝洛。）
- 洋蔥 - 1片（切碎）
- 大白菜 - 2件（小）
- 牛排 - 220克
- 小蔥 - 1件（薄切）
- 芝麻油 - 15毫升
- 羅勒 - 60克
- 鹽，胡椒粉 - 味道
配料根據包裝上的說明準備麵條。 然後放在一邊。 同時，在一個大鍋裡混合肉湯，醬油和新鮮磨碎的生薑。 輕鬆煮沸。 切白菜（白色和綠色部分），洋蔥和蘑菇。 將中等大小的洋蔥和蘑菇半炒至金黃色。 然後將它們添加到肉湯中。 然後炒大白菜。 1-2分鐘。 把捲心菜放在肉湯裡攪拌。 將牛排切成薄片，加入肉湯中，用中火煮約2分鐘。 取出，加入切碎的洋蔥，羅勒。 用鹽和胡椒調味。 將麵條分成幾部分，倒入湯中。 好胃口。
份量：4