- 奶酪 - 1公斤
- 蜜餞 - 300克
- 雞蛋 - 3件
- 糖（糖粉） - 200克
- 奶油 - 100毫升
- 香草糖，香囊 - 2件
- 果醬，裝飾蜜餞 - 1品嚐
- 黃油-1藝術。 一勺
1.如果奶酪充分濕潤，必須將其轉移到薄織物（或兩層紗布）中，編織織物並懸掛在板上以製備玻璃漿。 然後通過篩子，我們擦乾酪奶酪（易碎的氣團應該變成）。 2.將蛋白質從蛋黃中分離出來，並用糖在水浴上搓揉。 我們認為蛋黃不會粘在盤子的底部。 將蛋黃攪拌成淺奶油色。 3.將奶酪與蜜餞和香草糖混合。 我們很好地混合了一切 然後加一勺奶油，蛋黃和軟化的黃油。 我們徹底混合所有食物，凝乳塊應該變得絕對均勻。 我們把凝乳塊變成模子。 雙層紗布改變形狀。 我們把紗布的兩端放在奶酪的頂部，我們把碟子放在它們上面，然後放上一小塊。 表格放在一個盤子裡。 剩餘的血清將流過模具底部的孔。 我們在冰箱裡刪除表格。 準備好的複活節可以用蜜餞水果或果醬裝飾。
份量：6