一流的肉塊

1.將烤箱預熱至180度。 混合雞蛋，麵包屑，草藥成分：

• 牛肉碎 - 1/2公斤
• 麵包屑 - 50克
• 雞蛋 - 1個
• 洋蔥 - 1/2片
• 馬鬱蘭 - 1/4茶匙
• 牛至 - 1/4茶匙
• 羅勒 - 1/4茶匙
• 保加利亞辣椒 - 1/2片
• Worcestersky醬 - 1/2藝術。 匙
• 鹽 - 1/2茶匙
• 胡椒 - 1/4茶匙
• 芥末 - 1/4茶匙

說明

1.將烤箱預熱至180度。 將雞蛋，麵包屑，草藥，鹽，胡椒，芥末和辣醬油混合在一個大碗或鍋中。 勺子或叉子混合成分。 2.將碎牛肉加入三分之一的混合物中。 用手或叉子混合鬧劇和混合物。 3.將混合物放在方形烤盤中，放入烤箱中，預熱180度1小時。 在烹飪過程中，肉會排出汁液和脂肪 - 如果您想減少肉餅中的脂肪量，烹飪半小時後即可排出。 4.食用前，讓肉餅約10至15分鐘冷卻。 肉餅如果不是很熱，切好得多。

份量：4