堅果的茄子

茄子洗淨，切成薄的縱向板，放入鹽中20分鐘成分：

• 茄子 - 2-3件
• 酸奶油 - 200克
• 去皮的核桃 - 3/4玻璃
• 硬奶酪 - 150克
• 大蒜 - 2顆牙齒
• 綠黨，鹽，香料 - - 品嚐

說明

將茄子洗淨，切成薄的縱向板，放入鹽水中20分鐘。 然後茄子會吸收更少的油。 在一個深碗中，用攪拌機，磨碎的奶酪，酸奶油，香料和草藥混合粉碎的堅果。 在平底鍋中，加熱植物油，並從兩側煎茄子。 將成品茄子舖在餐巾紙上以除去多餘的油。 在每個切片的邊緣，放一點餡料，然後捲成一個整齊的捲。 有堅果的茄子已準備就緒。 好胃口！

份量：4-6