- 橄欖油 - 2項。 匙
- 紅洋蔥 - 1個
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 罐裝豌豆（鷹嘴豆） - 850克
- 番茄醬 - 550克
- 水 - 1杯
- 咖哩粉 - 1 st。 一勺
- 一束新鮮的香菜 - 1/2片
洋蔥和大蒜切碎。 用中火將洋蔥和大蒜炒在橄欖油中的大鍋裡，直到軟（3-5分鐘）。 從罐頭豌豆中排出液體並加入鍋內。 另外，加入番茄醬，水和咖哩粉。 混淆一切，徒然無功。 用中火將混合物煮沸。 豌豆燉時，沖洗香菜切葉，加入鍋中。 攪拌一切，繼續煮，直到調味汁變稠（總共約20分鐘）。 定期攪拌。 趁熱！
份量：6