所以,我們需要:
- 多達8杯小麥麵粉。 為了獲得好的結果,必須用細篩篩分麵粉。 否則,麵團不會變得茂盛而通風,並且在照片中麵包會顯得可悲。
- 一袋幹酵母。 它含有約20克的產品。
- 半杯植物油。 自然,精煉。 一些家庭主婦更喜歡使用融化的奶油,但正如他們所說,這裡的味道和顏色......
- 半杯牛奶。 不要把牛奶和水混合在一起,也不要只喝水。 在牛奶中,酵母表現得更加正確,用自己的雙手烘烤自己的手會更容易。
- 10個雞蛋中等大小,不小。 如果你可以買村里的雞蛋,不要吝嗇。
- 2/3杯糖。 這可能更少。 取決於你想多少甜麵團。 以前,在大篷車的婚禮傳統中 ,幾乎無酵餅都參與其中。 今天,麵包烘烤和醃製,甜,與蜜餞和肉桂。 雖然,也許你需要考慮這個儀式使用的鹽,它不會與糖過多混合。
- 半湯匙鹽。 我們建議你採取一個小的。
食譜婚禮大篷車與照片
將酵母倒入溫牛奶中,輕輕攪拌直至完全溶解。 從蛋白質中分離蛋黃。 蛋黃需要磨砂糖和白色。 並且非常小心地將牛奶酵母混合物倒入它們中。 再次混合至平穩。
從麵團裝飾麵包
我們婚禮麵包的裝飾可以非常多樣化。 但是,如果你看看世界的婚禮傳統 ,你可以看到來自麵團的一些飾物象徵著世界不同地區的同樣的東西。 葡萄代表幸福,小穗 - 生育力,天鵝保真度和玫瑰 - 愛。 事實上,沒有人會限制你選擇裝飾。 你可以選擇傳統的選項,並重複照片中的一個大篷車裝飾。 或者拿出一些特別的東西,做一個不尋常的設計。