英格蘭的菜在蘇格蘭的雞蛋是一種美味的老菜，一直存活到今天。 從那時起，這道菜保持不變。 裡面還有煮雞蛋，肉末，還有牛肉，豬肉，家禽，魚，還有在英國的戰爭年代，用土豆泥煮熟。 這是一種普遍的零食，可以用熱和冷，用不同的調味醬。 它適合於晚餐和野餐，在節日的餐桌上也會很好看。
配料：- 雞蛋鵪鶉10個。
- 牛肉切碎200克
- 大蒜1丁香
- 芥末1茶匙。
- 麵包屑3湯匙。 湖
- 雞蛋1個。
- 向日葵精製油200毫升
- 鹽2克
- 步驟1要在蘇格蘭威士忌準備雞蛋，你需要採取：鵪鶉蛋，牛肉，大蒜，芥末和麵包屑。
- 步驟2在陡峭乾淨的鵪鶉蛋中煮。 在肉末中加入碎蒜瓣，一茶匙芥末和鹽調味。
- 第3步從碎肉中製作碎肉丸，將蛋放在中間並滾動球。 一隻肉球從雞蛋中蘸入話筒，然後在麵包屑中滾動。
- 步驟4用雞蛋餡準備肉丸，1-2分鐘內用熱油炸至金黃色。 蘇格蘭的煎雞蛋從紙巾上多餘的油中烘乾。 服務並服務於桌子。