土耳其美食在土耳其美食中，肉飯是一道配菜，可以配各種湯或者只是用酸奶。 這個配方使它非常美味和令人滿意。 如果你已經嘗試過米飯的所有食物，那麼就應該試試碾碎幹小麥。 特別是現在它幾乎可以在任何超市或網上商店購買。 成功的實驗！
配料：- 雞肉片300克
- 小麥250克
- 鷹嘴豆（鷹嘴豆）200克
- 水500毫升
- 洋蔥1個。
- 向日葵未精製油30毫升
- 加鹽1撮
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 第1步從碾碎幹小麥製備豌豆，準備鷹嘴豆，碾碎幹小麥，水，無骨雞（雞肉），洋蔥，油煎葵花籽油，鹽，胡椒粉。
- 第2步雞柳預煮，分成片和洋蔥炒。
- 第3步我們倒出碾碎的小麥，並煎炸它們，直到碾碎幹小麥吸收所有的液體。
- 第4步添加預先煮熟的鷹嘴豆，鹽，胡椒口味。
- 步驟5加水，蓋上蓋子，用中火煮25分鐘。 在這個過程中，我們不提起蓋子，我們什麼都不碰。
- 第6步成品鋸混合。 使用時，建議撒上肉桂粉。 好胃口！