- 西紅柿 - 1.5公斤
- 燈泡 - 3件
- 保加利亞辣椒 - 750克
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 鹽 - 1 st。 一勺
- 糖 - 3/4杯
- 植物油 - 1/2杯
- Acetic精華 - 1/2茶匙
1.沖洗西紅柿,去除核心並剝離(幾分鐘,將其浸入沸水中),然後切成片並在攪拌機中切碎。 2.將洋蔥和保加利亞辣椒切成小塊,然後將大蒜通過壓榨機。 3.在multivark中,添加所有的蔬菜和磨碎的番茄,加入大蒜,洋蔥,鹽,糖,植物油,混合併在“淬火”模式下放置一個小時。 4.一小時後,加入醋精,並在加熱模式下浸泡10分鐘。 Lecho準備好了! 5.如果你打算在冬天推出lecho,然後沖洗和消毒罐子。 在罐子上倒出另一個溫熱的lecho,讓它在夜晚的毯子下涼快一下。 保持在冰箱裡。
份量:4