土耳其滷汁您可以在牛排上烹製相同的美味烤羊肉串，以及在火上燒烤。 但唯一的區別是，孩子和一些成年人不能吃脆皮脆皮的開胃肉。 在我們的羊肉串沒有地殼，但它是一樣柔軟和芬芳。 肉的香氣將被添加到醃料：我們從香菜，芥末和蜂蜜準備。 在烹飪過程中，我們再次使用“糖果包裝”方法。 為了保持肉多汁，我們把羊肉串裹在羊皮紙裡。 因此 - 美味的烤羊肉串！
配料：- 土耳其魚片500克
- 辣椒甜美1件。
- 洋蔥紫色1件。
- 香菜新鮮1束
- 蜂蜜1湯匙。 湖
- 芥末第戎1湯匙。 湖
- 鹽3克
- 大蒜2丁香
- 黑胡椒粉2克
- 步驟1要做一個羊肉串，你需要採取火雞圓角，甜椒，洋蔥; 醃蜂蜜，芥末，鹽，胡椒，大蒜，香菜。
- 第2步準備滷汁：洗淨，晾乾，切碎香菜。 切碎2瓣大蒜。 加1湯匙。 湖 蜂蜜和1湯匙。 湖 芥末。 鹽和胡椒。 攪動一切。
- 第3步洗淨肉。 擦乾。 切成小塊。
- 第4步把肉放在一個碗裡醃料。 充分攪拌以確保所有肉塊都塗上醃料。 用蓋子覆蓋頂部。 放入冰箱40分鐘。
- 第5步切蔬菜烤羊肉串 - 洋蔥和胡椒圈。
- 第6步醃製串肉串肉，與蔬菜交替。
- 第7步把準備好的烤羊肉串放在羊皮紙上。 從兩面我們包裹羊皮紙，我們扭曲的糖果包裝的形式。 包裝物的上部保持打開狀態，以便在加熱時允許蒸汽逸出。 將烤羊肉串放入蒸籠。 煮30-40分鐘。
- 步驟8小心地從蒸鍋中取出準備好的烤羊肉串。
- 第9步晚餐用綠色或沙拉熱羊肉串。