肉蛋糕或陶罐與蘑菇和奶酪儘管從肉末和蘑菇各種不同的菜餚,即使他們厭倦了時間,我想嘗試一些新的,原創的。 當然,肉丸,炸肉排,一點點和炸土豆蘑菇 - 這是非常美味。 但你可以幻想一下,加入少量普通食材,創造一種新的不尋常的菜餚。 例如,來自土耳其的蘑菇和奶酪肉餅。 看起來,通常和熟悉的產品,如果你分別做飯和分開吃,但它們結合起來,會給人一種非常原始的味道。 多汁和有風味的火雞肉餅可作為主菜配上配菜,如果讓它變涼並切成片,就可以得到一頓美味的小吃或一頓豐盛的三明治,以滿足工作午休期間的飢餓感。 您可以將火雞肉餅放在任何形狀和大小的烤盤上,以大塊麵包,圓柱形,長方形的形式烘烤,或者從切碎的單個服務球中滾出。 這道菜最好的配菜是土豆泥,米飯,燉或新鮮蔬菜。 這個配方可以作為其他實驗的基礎。 使用另一種肉末,蔬菜,不同種類的奶酪,您可以隨時享用美味的肉餅取悅您的親人。
配料:- 土耳其魚片700g
- 蘑菇香菇300克
- 洋蔥1個。
- 麵包屑3湯匙。 湖
- 雞蛋1個。
- 羅勒綠色新鮮0.25束
- 奶酪硬100克
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2捏
- 步驟1準備肉餅,我們採取火雞片,洋蔥,蘑菇,硬奶酪,麵包屑,雞蛋,植物油和香料。
- 步驟2將魚片洗淨並切成中等大小,將洋蔥去皮切成6-8片。
- 步驟3在絞肉機上翻轉圓角和洋蔥。
- 第4步香菇洗淨切成薄片。
- 第5步在煎鍋預熱1-2湯匙。 湖 植物油炒10-15分鐘的蘑菇。
- 第6步磨碎粗糙的磨碎機上的奶酪。
- 第7步添加碎麵包屑,雞蛋,炒蘑菇,切碎的羅勒,黑胡椒粉和鹽。
- 第8步混合好。
- 第9步然後將剁碎的奶酪加入餡料中並再次混合。
- 第10步用烘焙箔(尺寸9x22厘米)覆蓋表格並鋪好準備的填充物。
- 步驟11在預熱的烤箱中烘烤至180°C,保持50-60分鐘。 準備好的蛋糕在表格中稍微冷卻一下,然後小心地取出。