巧克力蛋糕
- 現成的脆餅
- 1包粉用於製作巧克力布丁
- 1包香草布丁粉
- 800毫升的牛奶
- 200毫升鮮奶油
- 2枚手榴彈
- 糖粉
飯菜的製備:
按照包裝上的說明在另一個碗中製作兩個布丁。 每次使用400毫升牛奶和100毫升奶油。 蛋糕分為三部分。 表格底部用烘烤紙覆蓋,鋪上一塊蛋糕。 倒出巧克力布丁。 然後倒出香草布丁,再倒入另一塊蛋糕。 請注意! 每層布丁後,蛋糕應放入冰箱5-7分鐘。 準備離開甜點在寒冷的4個小時。 撒上糖粉和石榴籽。
烹飪時間:40分鐘。
在一個服務330千卡
蛋白質-22克,脂肪-14克,碳水化合物-42克
用西瓜蛋糕
16份
對於盤子測試:
- 4個雞蛋
- 4桌。 勺糖
- 4桌。 麵粉匙
- 鹽。
對於奶油菜餚:
- 600-700克甜奶酪
- 2袋香草糖
- 4桌。 勺糖
- 1個西瓜
- 1包明膠
飯菜的製備:
為了準備麵團,用蛋白糖和鹽鞭打成厚泡沫。 加入麵粉和蛋黃多次過篩。 將得到的物質放入黃油和麵粉撒粉的形式。 放入烤箱約30分鐘,溫度約160°。 奶酪用叉子搗碎或通過篩子揉搓。 將奶酪和香草糖混合,放在寒冷的地方幾個小時。 兩片西瓜,果皮和果皮,切碎或在攪拌機中混合,通過紗布榨取所得果汁。 冷卻用西瓜汁浸泡的蛋糕,用凝乳膏均勻塗抹油脂,用西瓜三角形切出來裝飾。 用紅色明膠倒入蛋糕,根據包裝上的說明準備。
烹飪時間:50分鐘。
在一個服務330千卡
蛋白質 - 25克,脂肪 - 24克,碳水化合物 - 45克
蛋糕“Yablochko”
- 150克麵粉
- 120毫升奶油
- 100克黃油
- 3個雞蛋
- 100克糖
- 300克的蘋果
- 1個檸檬皮
飯菜的製備:
黃油軟化,讓他在室溫下放置約20-25分鐘。 研磨一半黃油和一半糖,加入奶油,蛋黃,檸檬皮和混合一切。 將攪打過的蛋清雞蛋和麵粉過篩到奶油團中。 攪拌均勻。 用乾煎鍋烤薄煎餅。 應將蘋果洗淨,切碎,撒上糖並撒入少量水中,直至軟化。 對於每個煎餅,放入蘋果塊。 得到的蛋糕倒入沾有兩種蛋白質的糖,並在烤箱中烤焦(160°約20分鐘)。
烹飪時間:30分鐘。
在一部分420到糞便
蛋白質 - 12克,脂肪-14克,碳水化合物-28克
奇蹟蛋糕
10份
對於測試:
- 200毫升的牛奶
- 2個雞蛋
- 4桌。 麵粉匙
- 30毫升植物油
- 1茶匙。 一勺糖
- 一小撮鹽
- 1桌。 一勺黃油。
對於填充:
- 200克杏乾
- 200克梅干
- 1杯去核的核桃
- 一杯低脂酸奶油
飯菜的製備:
乾果切碎,堅果切碎,留下一點點裝飾。 加入一杯酸奶油攪拌一切。 將麵粉,鹽和糖與雞蛋和熱牛奶混合。 全部混合。 將植物油溫熱,放入麵團並再次混合。 用平底鍋烤薄煎餅。 將它們折疊在模具中,每個填充物和黃油塗上油脂。 放入烤箱30分鐘。 用酸奶油做完蛋糕,用乾果和堅果裝飾。
烹飪時間:40分鐘。
在一個服務330千卡
蛋白質 - 22克,脂肪-14克,碳水化合物 - 42克
蛋糕“黑森林”
對於白蛋糕:
- 125克麵粉
- 1/2茶。 湯匙酵母
- 60克黃油
- 250克糖
- 2個雞蛋。
對於棕色蛋糕盤子:
- 7個雞蛋
- 250克糖
- 60克黃油
- 150克麵粉
- 50克澱粉
- 50克可可粉。
對於霜:
- 450克櫻桃果醬
- 2包明膠
- 750克奶油
飯菜的製備:
單獨揉麵團從白色和棕色地殼的成分。 倒入2油烤盤,烤35分鐘。 冷卻後,沿每塊蛋糕切開。 應根據包裝上的說明準備明膠。 櫻桃果醬中的果汁加溫並與明膠混合。 每個蛋糕,交替白色和黑色,浸泡混合物。 在每層之上鋪上幾顆櫻桃,用奶油覆蓋它們。
烹飪時間:30分鐘。
在一部分420千卡
蛋白質 - 12克,脂肪-14克,碳水化合物 - 28克
餡餅與蘋果
10份
對於測試:
- 2杯麵粉
- 2茶。 鹽匙(沒有幻燈片)
- 200克黃油
- 1杯磨碎的熟土豆。
對於填充:
- 4個蘋果
- 100克黃油
- 4桌。 勺糖
- 1桌。 一勺融化的黃油
飯菜的製備:
從這些成分中揉成麵團。 洗蘋果,切成片,撒上糖粉,放入黃油10-15分鐘。 從麵團中滾出0.5厘米的層並切成正方形。 鋪在每個餡料上,保護餡餅,用融化的黃油加油。 在230°烘烤20分鐘。
烹飪時間:60分鐘。
在一份服務397千卡
蛋白質 - 14克,脂肪 - 25克,碳水化合物 - 32克
沙子與葡萄蛋糕
對於測試:
- 280克麵粉
- 140克黃油
- 100克砂糖
- 1個雞蛋
- 4桌。 勺子牛奶。
對於填充:
- 60克碎榛子
- 60克砂糖
- 1/2茶。 大湯匙地面肉桂
- 800克粉紅葡萄。
另外:
- 1桌。 一勺蜂蜜
- 50克砂糖
- 100克切碎的榛子
飯菜的製備:
從這些成分中,揉成均勻光滑的麵團。 在烤盤中,放上烤紙並塗上黃油。 用半麵團填充模具。 頂部放葡萄的漿果。 蓋上一層麵團,使模具沒有填充1/4份(麵團會上升)。 在杯形蛋糕上塗抹蜂蜜與糖混合,並撒上杏仁。 將鬆餅烤至180°烹煮約30分鐘。
烹飪時間:50分鐘。
在一部分420千卡
蛋白質 - 11克,脂肪-14克,碳水化合物 - 34克
沙漠“故事”
- 300克小紅莓
- 300克砂糖
- 2個桃子
- 100克的奶酪
- 350克酸奶
- 1茶匙。 肉桂匙
- 果汁和檸檬皮1
- 50克去皮杏仁和開心果
- 20克黑巧克力
飯菜的製備:
蔓越莓洗,研磨。 與200克糖混合,煮約。 5分鐘。 允許冷卻。 桃子洗淨,肉切成立方體。 奶酪與酸奶混合,剩下的糖,肉桂,果汁和檸檬皮和捶打。 堅果剁碎。 正如品味幻想所暗示的,將所有成分分層次排列。 巧克力打破,並與開心果一起裝飾甜點。
烹飪時間:60分鐘。
在一個服務380千卡
蛋白質 - 24克,脂肪 - 17克,碳水化合物 - 36克
蔓越莓果凍中的水果
4份
- 30克明膠
- 200克蔓越莓
- 150克砂糖
- 1個蘋果
- 1梨
- 1奇異果
- 100克葡萄無坑
- 薄荷葉
- 1石灰皮裝飾
飯菜的製備:
明膠在冷水中浸泡30分鐘。 清洗蔓越莓並磨碎它們。 灑糖,倒入400毫升開水,煮7分鐘,瀝乾。 明膠擠壓,放在一個緊張的糖漿,攪拌,溫暖。 蘋果和梨洗淨,用核仁去除核心,剝皮並切碎。 新西蘭人應該清潔並切成條狀。 洗淨葡萄。 將水果攤在碗上,每杯倒入溫暖的蔓越莓果凍,放入冰箱冷藏2小時,然後將碗浸入熱水中,輕輕打開碟子。 用薄荷和石灰裝飾。
烹飪時間:60分鐘。
在一份服務310千卡
蛋白質 - 22克,脂肪-17克,碳水化合物 - 38克
希臘語中的哈瓦
20份
- 1杯糖
- 1杯水
- 1杯粗麵粉
- 125克黃油
- 1/2杯去核的核桃
- 1茶匙。 一匙肉桂粉
- 1/2茶。 香蘭素匙
準備工作:
在倒出糖,牛奶的水中加入香草醛並煮沸。 核桃粉碎。 將黃油溶於平底鍋中並加入堅果中。 倒入粗麵粉,用小火加熱攪拌15分鐘,直到紅斑色素呈紅色。 2.將牛奶混合物放入炒鍋中。 蓋上鍋蓋並煮沸5-10分鐘,直至質量變稠。 用油脂潤滑鍋。 在它上面均勻地放置一個熱的哈瓦片,讓它涼快。 然後切成小塊,供茶飲用。
烹飪時間:40分鐘。
在一份410千卡
蛋白質 - 24克,脂肪-17克,碳水化合物 - 36克
用杏子點心
4份
- 850克杏罐頭
- 1個檸檬
- 2桌。 湯匙的蜂蜜
- 2桌。 橙利口酒匙
- 50克去皮杏仁
- 50克核桃
- 150克麵粉
- 1茶匙。 一匙肉桂粉
- 125克砂糖
- 100克黃油
準備工作:
將杏子放在篩上並切成兩半。 將麵粉與肉桂和糖混合,用切碎的黃油研磨。 與杏子混合。 將混合物放入一個大的或4個小的形式,塗上油脂。 用熱水檸檬,去皮磨碎的熱情,切成兩半,擠壓果汁。 將一茶匙熱情的果汁,蜂蜜和酒混合,倒入杏子。 撒上切碎的堅果和水果。 在175°放入烤箱30分鐘。
烹飪時間:60分鐘。
在一個服務380千卡
蛋白質 - 24克,脂肪-17克,碳水化合物 - 36克
梨甜點
8份
- 8個固體梨
- 100克去皮的核桃
- 200克加工奶酪
- 300毫升的植物油
- 3個雞蛋
- 150克麵粉
- 300克麵包屑
- 200毫升櫻桃糖漿
飯菜的製備:
梨洗淨,切成兩半,取出核心。 準備填充物。 核桃剁碎,不加黃油煎至金黃色。 然後用磨碎的奶酪拌勻。 用餡料填充梨的一半,並將牙籤配對在一起。 雞蛋搗碎並與麵粉混合直至平滑。 將它們塞入梨中,滾入麵包屑,油炸至金黃色。 倒櫻桃糖漿。
烹飪時間:60分鐘。
在一個服務380千卡
蛋白質 - 24克,脂肪-17克,碳水化合物-36克
給筆記的情婦
■對於那些保存這個數字的人
這不是放棄甜蜜快樂的藉口。 您可以使用粗麵粉或與麩皮混合來代替小麥麵粉。 加糖果替代糖果替代甜食,這是在雜貨店銷售的。
■快速餡餅或比薩餅的麵團
該配方適用於鹹味和甜味烘烤。 有必要將10克乾酵母與5湯匙植物油,半公升水,一茶匙鹽和一湯匙糖混合。 麵粉需要這麼多才能使麵團看起來像濃厚的酸奶油。 然後將麵團放入玻璃紙袋中,捆紮並放入冷水容器中。 一旦麵團上升(最多需要20分鐘),將麵粉混合,以便麵團離開。