甜麵粉食譜

用精緻的奶油製成蛋糕 - 讓“全世界都在等待”,留下你幾分鐘的時間來享受味道。 甜和麵粉菜餚的食譜 - 到你的桌子。

巧克力蛋糕

飯菜的製備:

按照包裝上的說明在另一個碗中製作兩個布丁。 每次使用400毫升牛奶和100毫升奶油。 蛋糕分為三部分。 表格底部用烘烤紙覆蓋,鋪上一塊蛋糕。 倒出巧克力布丁。 然後倒出香草布丁,再倒入另一塊蛋糕。 請注意! 每層布丁後,蛋糕應放入冰箱5-7分鐘。 準備離開甜點在寒冷的4個小時。 撒上糖粉和石榴籽。

烹飪時間:40分鐘。

在一個服務330千卡

蛋白質-22克,脂肪-14克,碳水化合物-42克

用西瓜蛋糕

16份

對於盤子測試:

對於奶油菜餚:

飯菜的製備:

為了準備麵團,用蛋白糖和鹽鞭打成厚泡沫。 加入麵粉和蛋黃多次過篩。 將得到的物質放入黃油和麵粉撒粉的形式。 放入烤箱約30分鐘,溫度約160°。 奶酪用叉子搗碎或通過篩子揉搓。 將奶酪和香草糖混合,放在寒冷的地方幾個小時。 兩片西瓜,果皮和果皮,切碎或在攪拌機中混合,通過紗布榨取所得果汁。 冷卻用西瓜汁浸泡的蛋糕,用凝乳膏均勻塗抹油脂,用西瓜三角形切出來裝飾。 用紅色明膠倒入蛋糕,根據包裝上的說明準備。

烹飪時間:50分鐘。

在一個服務330千卡

蛋白質 - 25克,脂肪 - 24克,碳水化合物 - 45克

蛋糕“Yablochko”

飯菜的製備:

黃油軟化,讓他在室溫下放置約20-25分鐘。 研磨一半黃油和一半糖,加入奶油,蛋黃,檸檬皮和混合一切。 將攪打過的蛋清雞蛋和麵粉過篩到奶油團中。 攪拌均勻。 用乾煎鍋烤薄煎餅。 應將蘋果洗淨,切碎,撒上糖並撒入少量水中,直至軟化。 對於每個煎餅,放入蘋果塊。 得到的蛋糕倒入沾有兩種蛋白質的糖,並在烤箱中烤焦(160°約20分鐘)。

烹飪時間:30分鐘。

在一部分420到糞便

蛋白質 - 12克,脂肪-14克,碳水化合物-28克

奇蹟蛋糕

10份

對於測試:

對於填充:

飯菜的製備:

乾果切碎,堅果切碎,留下一點點裝飾。 加入一杯酸奶油攪拌一切。 將麵粉,鹽和糖與雞蛋和熱牛奶混合。 全部混合。 將植物油溫熱,放入麵團並再次混合。 用平底鍋烤薄煎餅。 將它們折疊在模具中,每個填充物和黃油塗上油脂。 放入烤箱30分鐘。 用酸奶油做完蛋糕,用乾果和堅果裝飾。

烹飪時間:40分鐘。

在一個服務330千卡

蛋白質 - 22克,脂肪-14克,碳水化合物 - 42克

蛋糕“黑森林”

對於白蛋糕:

對於棕色蛋糕盤子:

對於霜:

飯菜的製備:

單獨揉麵團從白色和棕色地殼的成分。 倒入2油烤盤,烤35分鐘。 冷卻後,沿每塊蛋糕切開。 應根據包裝上的說明準備明膠。 櫻桃果醬中的果汁加溫並與明膠混合。 每個蛋糕,交替白色和黑色,浸泡混合物。 在每層之上鋪上幾顆櫻桃,用奶油覆蓋它們。

烹飪時間:30分鐘。

在一部分420千卡

蛋白質 - 12克,脂肪-14克,碳水化合物 - 28克

餡餅與蘋果

10份

對於測試:

對於填充:

飯菜的製備:

從這些成分中揉成麵團。 洗蘋果,切成片,撒上糖粉,放入黃油10-15分鐘。 從麵團中滾出0.5厘米的層並切成正方形。 鋪在每個餡料上,保護餡餅,用融化的黃油加油。 在230°烘烤20分鐘。

烹飪時間:60分鐘。

在一份服務397千卡

蛋白質 - 14克,脂肪 - 25克,碳水化合物 - 32克

沙子與葡萄蛋糕

對於測試:

對於填充:

另外:

飯菜的製備:

從這些成分中,揉成均勻光滑的麵團。 在烤盤中,放上烤紙並塗上黃油。 用半麵團填充模具。 頂部放葡萄的漿果。 蓋上一層麵團,使模具沒有填充1/4份(麵團會上升)。 在杯形蛋糕上塗抹蜂蜜與糖混合,並撒上杏仁。 將鬆餅烤至180°烹煮約30分鐘。

烹飪時間:50分鐘。

在一部分420千卡

蛋白質 - 11克,脂肪-14克,碳水化合物 - 34克

沙漠“故事”

飯菜的製備:

蔓越莓洗,研磨。 與200克糖混合,煮約。 5分鐘。 允許冷卻。 桃子洗淨,肉切成立方體。 奶酪與酸奶混合,剩下的糖,肉桂,果汁和檸檬皮和捶打。 堅果剁碎。 正如品味幻想所暗示的,將所有成分分層次排列。 巧克力打破,並與開心果一起裝飾甜點。

烹飪時間:60分鐘。

在一個服務380千卡

蛋白質 - 24克,脂肪 - 17克,碳水化合物 - 36克

蔓越莓果凍中的水果

4份

飯菜的製備:

明膠在冷水中浸泡30分鐘。 清洗蔓越莓並磨碎它們。 灑糖,倒入400毫升開水,煮7分鐘,瀝乾。 明膠擠壓,放在一個緊張的糖漿,攪拌,溫暖。 蘋果和梨洗淨,用核仁去除核心,剝皮並切碎。 新西蘭人應該清潔並切成條狀。 洗淨葡萄。 將水果攤在碗上,每杯倒入溫暖的蔓越莓果凍,放入冰箱冷藏2小時,然後將碗浸入熱水中,輕輕打開碟子。 用薄荷和石灰裝飾。

烹飪時間:60分鐘。

在一份服務310千卡

蛋白質 - 22克,脂肪-17克,碳水化合物 - 38克

希臘語中的哈瓦

20份

準備工作:

在倒出糖,牛奶的水中加入香草醛並煮沸。 核桃粉碎。 將黃油溶於平底鍋中並加入堅果中。 倒入粗麵粉,用小火加熱攪拌15分鐘,直到紅斑色素呈紅色。 2.將牛奶混合物放入炒鍋中。 蓋上鍋蓋並煮沸5-10分鐘,直至質量變稠。 用油脂潤滑鍋。 在它上面均勻地放置一個熱的哈瓦片,讓它涼快。 然後切成小塊,供茶飲用。

烹飪時間:40分鐘。

在一份410千卡

蛋白質 - 24克,脂肪-17克,碳水化合物 - 36克

用杏子點心

4份

準備工作:

將杏子放在篩上並切成兩半。 將麵粉與肉桂和糖混合,用切碎的黃油研磨。 與杏子混合。 將混合物放入一個大的或4個小的形式,塗上油脂。 用熱水檸檬,去皮磨碎的熱情,切成兩半,擠壓果汁。 將一茶匙熱情的果汁,蜂蜜和酒混合,倒入杏子。 撒上切碎的堅果和水果。 在175°放入烤箱30分鐘。

烹飪時間:60分鐘。

在一個服務380千卡

蛋白質 - 24克,脂肪-17克,碳水化合物 - 36克

梨甜點

8份

飯菜的製備:

梨洗淨,切成兩半,取出核心。 準備填充物。 核桃剁碎,不加黃油煎至金黃色。 然後用磨碎的奶酪拌勻。 用餡料填充梨的一半,並將牙籤配對在一起。 雞蛋搗碎並與麵粉混合直至平滑。 將它們塞入梨中,滾入麵包屑,油炸至金黃色。 倒櫻桃糖漿。

烹飪時間:60分鐘。

在一個服務380千卡

蛋白質 - 24克,脂肪-17克,碳水化合物-36克

給筆記的情婦

■對於那些保存這個數字的人

這不是放棄甜蜜快樂的藉口。 您可以使用粗麵粉或與麩皮混合來代替小麥麵粉。 加糖果替代糖果替代甜食,這是在雜貨店銷售的。

■快速餡餅或比薩餅的麵團

該配方適用於鹹味和甜味烘烤。 有必要將10克乾酵母與5湯匙植物油,半公升水,一茶匙鹽和一湯匙糖混合。 麵粉需要這麼多才能使麵團看起來像濃厚的酸奶油。 然後將麵團放入玻璃紙袋中,捆紮並放入冷水容器中。 一旦麵團上升(最多需要20分鐘),將麵粉混合,以便麵團離開。