甜保加利亞胡椒被認為是冬季國內準備的最愛。 所以，在市場慷慨的秋季季節中，你總是可以買到紅色，黃色，綠色和橙色的明亮水果 - 不僅美味，而且非常有用。 所以，甜椒富含維生素B，C，P，PP，胡蘿蔔素等微量元素。 在食物中使用甜椒有益於心血管系統，有助於提高免疫力，改善胃腸道和神經系統的功能。 保留胡椒可以以lecho，蔬菜魚子醬，沙拉的形式，塞滿不同的蔬菜。 讓我們停止一個變體，準備冬天的胡椒沙拉。 借助帶照片的逐步食譜，我們可以輕鬆掌握辣椒沙拉製作的烹飪“智慧”：用西紅柿，胡蘿蔔，白菜，不用消毒和用它做。 所以，打開筆記本並寫下食譜 - 只要舔手指！
內容
胡椒和胡蘿蔔的美味沙拉適合冬季大拇指舔胡椒和白菜沙拉冬季（沒有西紅柿）冬季胡椒沙拉“在蘋果中”冬季辣椒和茄子沙拉食譜，視頻美味的胡椒和胡蘿蔔沙拉的冬天。手指舔 - 帶照片的步驟食譜
用胡蘿蔔收穫冬季胡椒沙拉的成分手指舔
- 甜椒 - 0.6公斤
- 胡蘿蔔 - 0.4公斤
- 洋蔥 - 4個。
- 西紅柿是綠色的 - 5個。
- 植物油 - 100毫升
- 醋6％ - 100毫升
- 糖 - 2茶匙。
- 鹽 - 1 - 1.5茶匙。
- 黑胡椒 - 味道
逐步描述冬季辣椒和胡蘿蔔沙拉的配方。
- 甜椒在自來水下清洗，清理裡面的種子和分區。 然後再沖洗並切成細條。
- 我們在刨絲器（通常或“韓國”）上擦純胡蘿蔔。
- 燈泡從外殼上清除並切成半環或“羽毛”。
- 我們繼續準備綠色西紅柿 - 我的，我們砍掉了受損的地區和莖。 我們研磨成中等大小的立方體。
- 把所有切好的蔬菜倒入一個大鍋裡，加鹽，糖，黑胡椒。 大量混合，放在火上燉10分鐘，偶爾攪拌以避免燃燒。 然後倒入植物油，煮沸並煨5 - 7分鐘。 最後，倒入醋，再混合，立即攤開到銀行。
- 您需要預先消毒罐子以保存 - 以任何習慣於您的方式。 沙拉裝滿了巴氏殺菌麵食7 - 10分鐘，蓋上蓋子蓋緊。 冷卻後，我們將它儲存在陰涼的地方，鋼坯在那裡保存完好，直到冬天。
冬季胡椒和白菜沙拉（不含西紅柿） - 簡單實惠的食譜
冬季用辣椒和白菜收穫沙拉的配料清單（不含西紅柿）
- 甜椒 - 1公斤
- 白菜（晚） - 5公斤
- 胡蘿蔔 - 1公斤
- 洋蔥 - 1公斤
- 植物油 - 0.5升
- 鹽 - 4湯匙。
- 糖 - 350克。
- 醋9％ - 0.5升
從沒有西紅柿的胡椒沙拉準備冬季
- 捲心菜用刨絲器或用小刀切碎。
- 我們清理胡蘿蔔並用大刨花揉搓，然後將洋蔥切成半環。
- 我們從種子和隔板中取出甜椒，切下花梗，沖洗並切成條狀。
- 在一個大碗中，將切碎的蔬菜混合 - 最好是用手。 我們確保捲心菜不會啟動果汁。
- 對於滷汁，你需要將糖和鹽溶解在油中，然後倒入醋中。
- 在蔬菜中加入醃料，分份倒入。 全部仔細混合。
- 旋轉的銀行消毒，然後堆放成品沙拉。 我們捲起蓋子並將它們放入食品室。
冬季胡椒沙拉“在蘋果” - 食譜沒有消毒
用於製備胡椒沙拉的配料“在蘋果中”用於冬季
- 胡椒保加利亞 - 2公斤
- 蘋果（糖醋品種） - 1公斤
- 洋蔥 - 1公斤
- 蜂蜜 - 3湯匙。
- 鹽 - 1湯匙。
- 植物油 - 4 - 5湯匙。
- 醋9％ - 65毫升
準備冬天的胡椒沙拉“在一個蘋果” - 一步一步的指令
- 燈泡需要剝離並切成半環。 在蘋果中，切開皮膚並用種子切下核心，然後切成片。
- 我們把洋蔥，蘋果和辣椒放在一個大鍋裡。 混合所有成分。
- 蔬菜中加入油，蜂蜜和鹽。 內容應該再次混合併保持1小時。
- 在此期間，蔬菜將被允許榨汁，這將會聚集在鍋底。
- 現在把鍋裡的蔬菜放在火上，關上蓋子。 煮完後，火可以減少，再煮15分鐘，不會忘記攪拌。
- 最後加入醋並再次混合。
- 在預先消毒的罐子裡，你需要擺放一個熱沙拉，用乾淨的蓋子捲起來。 我們用溫暖的毯子包裹完成的曲折並等待冷卻。 在一天之內，你可以在冬天來臨之前將它放入食品室。 在出口處，你應該得到6罐容量為0.5升的沙拉。