每100克產品中有用物質的含量：56千卡。 甜菜 - 維生素A，C，B組，PP的良好來源。 它還含有碘，鉀，鎂，鈣，鐵，錳，銅，甜菜鹼和生物類黃酮。 準備西瓜的菜餚，你會節省時間，並請原來的菜單親戚。
甜菜根沙拉配奶酪
- 300克乾酪
- 500克甜菜根
- 100克蒔蘿綠
- 100克切碎的核桃
- 100克的綠色植物
- 香菜
- 6-7茶匙。 蛋黃醬
- 1個大洋蔥
- 3-4煮雞蛋
- 鹽和孜然味
飯菜的製備：
清洗甜菜，煮至完成。 雞蛋煮得很涼爽。 粥和蒔蘿沖洗，乾燥和研磨。 燈泡乾淨，切碎。 在小立方體中切蛋。 混合在一碗乾酪，雞蛋，核桃，青菜（留下一點裝飾）和洋蔥。 添加鹽和小茴香的味道。 甜菜根用中號搓絲器揉搓並放在盤子上。 把一半的蛋黃醬放在上面，用凝乳混合物蓋住。 把沙拉倒入蛋黃醬的下半部分，撒上草藥。
土耳其火雞
在商店中選擇牛肉三明治和火雞三明治之間，作為適當營養的支持者，當然，更喜歡第二種選擇。 沒錯，但請注意，肉被隱藏在兩個麵包之間。 有時在火雞肉三明治中可以找到黑肉和皮膚，這使得這道菜熱量和油膩。 為了保護您免受200千卡熱量的損害，請聽取以下建議：“選擇白肉：它含有90％的脂肪。 而且你的三明治不新鮮，加入洋蔥，紅辣椒和芥末。“
在麵包屑釀造的辣椒
今天誰會對這道菜感到驚訝？ 如果你用不尋常的芝士餡做飯，那又是另一回事了！
菜餚6份
準備：15分鐘
準備工作：25分鐘
- 6個保加利亞辣椒，去皮，
- 4大韭菜莖，切成2部分，切碎
- 1/2杯切碎的堅硬奶酪硬塊
- 1.5杯麵包屑
- 1/2杯低脂酸奶油
- 4個蛋清
- 1/4杯脫脂奶油
- 鹽，胡椒粉調味
- 半杯全麥麵粉
- 灑水器中的橄欖油
將烤箱預熱至200°C 把一張鋁箔放在烤盤上，然後放上辣椒。 烤2分鐘左右，直至變成褐色。 把它們拉出來放涼。 在一個碗中，將奶酪，脫脂奶油和一半切碎的洋蔥混合。 從一半辣椒的混合開始。 將蛋白質攪拌成厚厚的泡沫。 填滿地毯的辣椒卷在麵粉中。 輕輕地將辣椒浸入蛋白質泡沫中，然後滾入麵包屑。 把辣椒放在篦子鹽，胡椒粉上，撒上橄欖油。 烘烤20分鐘，直到麵包屑變黃。 混合剩餘的洋蔥和酸奶油。 用辣椒倒入混合物。
- 令人印象深刻的鈣劑含有乾無花果：每100克250毫克（相當於全脂牛奶的重量份數，僅為28毫克）。 但是，不要忘記，這款產品非常甜，高熱量。 在同樣的100克 - 糖480克。 在幾分鐘內，至少部分返回幹無花果的嫩度和多汁性，用低熱水或果汁將其煮沸。 對於那些不喜歡魚類脂肪品種的人來說是個好消息。 無花果，如鱒魚或鮭魚，是ω-3和ω-6多不飽和脂肪酸的良好來源，有助於預防心血管和腫瘤疾病（包括乳腺癌）。
- 無花果是一種非常脆弱的皮膚，它不容忍運輸。 因此，必須經過很長時間的果實才能收成熟，並且在陽光下完全成熟，無花果只能在其成長的國家進行試驗。
- 無花果不僅是一種非常美味的水果。 它仍然與許多產品完美結合，並且在葡萄酒，蜂蜜，姜，丁香，肉桂，火腿和柑橘（檸檬和橙子）等各種香料中出類拔萃。
- 據傳說，柏拉圖建議希臘運動員多吃無花果，而今天這種水果通常被稱為“健身水果”。 難怪，因為它含有大量的碳水化合物，這些碳水化合物能為我們提供能量（每100克紙漿20克），不允許你恢復的纖維（3克），維生素A和B以及微量元素：鈣，鉀，鐵，鎂，銅。
- 非常仔細地選擇無花果，因為它很容易損壞。 並且在冰箱中儲存不超過2-3天，並且在密閉的容器中。 如果您的腎臟或膽囊有問題，不要被這種甜食帶走。 無花果是含有大量草酸的一組食物的一部分，草酸從其中形成。
- 在PMS時期，吃一些無花果水果。 它是維生素B6的良好來源（以每100克胎兒的毫克數計），負責促進情緒的激素5-羥色胺的產生，以及防止水瀦留和腫脹。 對於使用避孕藥的女性而言，這些甜果的其他部分不會是多餘的，因為使用荷爾蒙藥丸以及貼劑會破壞B組的維生素。