烹飪菜餚的食譜到你的桌子

烹飪食譜是為你的桌子。

舊式羅宋湯

這道菜需要什麼：

對於測試：

對於澆頭：

準備時間：2小時30分鐘份數：8

做什麼：

清洗蔬菜。 肉倒入1.5公升的水，煮沸，去除泡沫。 加入一個胡蘿蔔和洋蔥，煮1.5小時。應變肉湯，放牛肉，胡蘿蔔和洋蔥扔。 剩下的胡蘿蔔，洋蔥，甜菜，蘿蔔和蘋果切成條狀。 將甜菜放入沸騰的肉湯中煮10分鐘。 加入其餘的蔬菜和蘋果，再煮7分鐘。 為巫師準備餡料。 白蘑菇在沸水中浸泡20分鐘。 加入蘑菇給他們，倒入2杯熱鹽水，共煮15分鐘。 應力湯，倒入羅宋湯，煮沸。 蘑菇切碎。 水煮肉分為2個部分。 一個穿過絞肉機，另一個 - 切成立方體並推遲。 去皮洋蔥，切碎。 對於第一次填充混合蘑菇，切碎的雞蛋和洋蔥的一半。 對於第二次灌裝，切碎的肉和剩下的洋蔥切培根豬油。 用鹽和胡椒調味澆頭。 將篩過的麵粉與鹽，蛋，蛋黃和2湯匙混合。 湖 水。 揉麵團。 將其捲成薄層，切成4厘米寬的正方形，將蘑菇餡放在一半的正方形上，其餘的放上肉。 用三角形折疊它們並夾住邊緣。 把巫師放入沸騰的羅宋湯中，煮5分鐘。 添加延遲肉，丁蒜，小茴香和馬鬱蘭，用小火煮4分鐘。 配上酸奶油。

Chorda與李子

這道菜需要什麼：

烹飪時間：1小時40分鐘。 份量：8

做什麼：

清洗和清潔蔬菜。 把肉放在平底鍋裡，倒入2升冷水，煮沸。 取出泡沫，加入一個去皮的胡蘿蔔和洋蔥，烹飪1.5小時，將土豆，辣椒和西紅柿切成立方體，剩下的胡蘿蔔 - 稻草。 清湯，用鹽和胡椒調味。 把肉切成片，然後回到肉湯裡。 放入蔬菜，煮沸。 加入米飯和西梅，煮15分鐘。 用蓋子覆蓋鍋，放置20分鐘。

亞洲豬肉湯

烹飪時間：30分鐘。 份量：6

這道菜需要什麼：

做什麼：

胡蘿蔔和大蒜去皮，韭菜和蘑菇沖洗。 胡蘿蔔和韭菜切碎，蒜切成薄片。 姜清潔和篦。 洗淨肉，切成細條，用預熱的油在平底鍋中煎4分鐘。

加入蔬菜，蘑菇和生薑，鹽調味。 倒入熱湯，煮沸煮5分鐘。 加入胡椒粉，酒和醬油。 重新煮沸後，取出熱源。 用蓋子蓋上平底鍋，靜置5分鐘。

索良卡預煮肉

你需要什麼：

準備時間：2小時份量：8

如何做一道菜：

將肉和骨頭洗淨，放入鍋中，倒入2升冷水並煮沸。 取出泡沫，加入去皮的胡蘿蔔和洋蔥，煮1.5小時，去掉剩餘的洋蔥，切碎。 在煎鍋裡加熱黃油，炸洋蔥，6分鐘。 加麵粉，煮，不斷攪拌，2分鐘。 加入番茄醬並攪拌，再攪拌5分鐘，將醃黃瓜切成塊，切成刺山柑。 從肉湯中取出肉，稍微冷卻一下。 清湯。 水煮肉，香腸和火腿切成立方體。 將肉湯煮沸，放入牛肉和肉製品，炸洋蔥，黃瓜，橄欖，刺山柑，黑胡椒和月桂葉豌豆。 煮10分鐘。 在烹飪結束時，加鹽調味。 將檸檬切成薄片。 索良卡倒在盤子上。 配檸檬片和酸奶油。 你可以撒上新鮮的草藥。

牛肉金槍魚湯

你需要什麼：

烹飪時間：2小時40分鐘。 份量：8

尾巴和牛肉洗淨，尾巴切成大塊，把肉切成塊。 甜菜，胡蘿蔔，洋蔥和大蒜清潔。 甜菜和洋蔥切成立方體，胡蘿蔔 - 半環，大蒜粉碎。 在一個大鍋裡，加熱植物油，並在高溫下炒8-10分鐘，直到金黃色的尾巴和肉。 轉移到碗裡。 從鍋裡，排出脂肪，留下1湯匙。 l放洋蔥，炒3分鐘。 將洋蔥轉移到另一個碗中。 公牛尾巴和肉回到鍋裡，倒入2升水，用高溫煮沸並去除泡沫。 低熱烹調1小時40分鐘。 10分鐘。 直到烹飪結束時放入月桂葉和黑胡椒豌豆。 將炸好的洋蔥，胡蘿蔔，甜菜，干百里香，大蒜，番茄醬和鹽加入肉湯中。 倒入港口再煮20分鐘。 將土豆去皮並切成小塊。 從湯中取出牛尾，去除月桂葉。 將肉從骨頭上移開並返回鍋內。 把土豆放在低溫下煮15分鐘。

白豆和茴香湯

準備時間：2小時烹飪時間：45分鐘。 份量：6

這道菜需要什麼：

做什麼：

香腸切成片，洋蔥 - 半環，大蒜 - 切片。 用預熱油將第一批香腸和洋蔥炒至平底鍋中。 10分鐘。 將豆子洗淨並加入香腸中，加入大蒜和切塊培根。 倒入肉湯，煮沸並煮15分鐘。 茴香切成立方體。 切絲白菜。 加入湯茴香，捲心菜，鹽和胡椒粉，再煮10分鐘。 你可以放在桌上，撒上磨碎的巴馬干酪。

湯與肝臟腫塊

你需要什麼：

準備時間：1小時45分鐘。 份量：4

做什麼：

將肉放入盛有1升冷水的平底鍋中煮至沸騰。 將洋蔥，胡蘿蔔和香菜根清洗乾淨，加入鍋中煮1.5小時，將肝臟通過絞肉機，用融化的黃油，蛋黃和麵包屑碾碎。 加入打好的白葡萄酒，胡椒粉和鹽調味。 輕輕混合。 清湯。 水煮肉放在一邊，用於其他菜餚。 使用一茶匙，將肝臟混合物放入沸騰的肉湯中煮至餃子到達表面。 將湯放在盤子上，撒上香菜。

Shorba mekatfa

這道菜需要什麼：

烹飪時間：1小時20分鐘。 份量：8

做什麼：

洗肉，乾燥，切成小立方體。 洋蔥皮，切碎。 用平底鍋加熱植物油，煎炸肉和洋蔥，攪拌15分鐘。 混合番茄醬，adjika，鹽和胡椒粉。 將肉燉鍋加入肉和洋蔥中。 倒入0.5杯水，用小火煮15分鐘。 芹菜洗淨，西葫蘆和土豆去皮。 切成小塊的蔬菜放在鍋裡。 倒入2升熱水，煮沸並用低熱烹調10分鐘。 豌豆與青豆混合，加入鍋內。 西紅柿和香菜洗淨，西紅柿切成立方體，切碎蔬菜。 將西紅柿和香菜放入鍋中，再煮20分鐘。 倒入粉絲並煮5-7分鐘。 在服務之前，將湯倒在盤子上。 你可以撒上新鮮的香草，並加入檸檬汁調味。

西紅柿湯配米飯和西蘭花

這道菜需要什麼：

清洗蔬菜。 西紅柿磨成泥，倒入平底鍋，煮沸。 用薑黃，鹽和胡椒調味，煮6分鐘。 加入西蘭花和綠豌豆的花序，再煮6-7分鐘。 胸肉，洋蔥，胡蘿蔔和大蒜切碎。 油炸牛腩，10分鐘。 加入米飯並攪拌，再攪拌6分鐘，與蔬菜一起放在那裡，煮8分鐘。

湯火腿和菠菜

你需要什麼：

烹飪時間：50分鐘。 份量：4

做什麼：

洋蔥和大蒜去皮，切碎，炸2湯匙。 湖 預熱的植物油，8分鐘。 加入切碎的西紅柿和青豆，煮5分鐘。 將火腿切成方塊，並在剩餘油中煎7分鐘。 將麵包在預熱至190°C的烤箱中切片並烘烤8分鐘。 將白菜切成薄片，並用鹽和胡椒粉擦。 放入1升沸水的平底鍋中，煮6分鐘。 加入油炸蔬菜，火腿和切碎的菠菜，煮10分鐘。 切片麵包鋪在盤子上，倒入熱湯。

Rassolnik在商人

這道菜需要什麼：

準備時間：2小時份量：8

做什麼：

將珍珠大麥洗淨，放入鍋中，倒入開水。 蓋上蓋子，燉至軟，1.5小時，將小牛肉洗淨切成塊，將洋蔥去皮。 把肉放在平底鍋裡，倒入2升水，煮沸，去掉泡沫。 放洋蔥，煮1小時，去皮土豆和胡蘿蔔。 把土豆切成大片，醃黃瓜 - 立方體，磨碎胡蘿蔔。 在煎鍋裡，加熱2湯匙。 湖 植物油並將土豆炒至金黃色，12-14分鐘。 轉移到碗裡。 在同一煎鍋倒入剩餘的油，放入胡蘿蔔並煮5分鐘。 再加入黃瓜再炒4-5分鐘。 從肉湯中取出洋蔥。 倒入珍珠大麥。 將沸騰的肉湯放入珍珠大麥和炸土豆中。 倒入黃瓜鹽水煮8分鐘。 添加胡蘿蔔，黃瓜，月桂葉和甜椒。 鹽品嚐和煮6-7分鐘。 從熱中取出，蓋上蓋子，靜置10分鐘。 食用時，可以撒上新鮮的草藥，並加入1湯匙。 湖 酸奶油。

蔬菜Chorba

這道菜需要什麼：

做什麼：

肉倒入1.5升冷水，加入醋和鹽。 燒開後煮2小時，將洋蔥，胡蘿蔔和香菜根切碎，用熱油和大米剁碎，炒10分鐘。 加入切碎的西紅柿，煮2分鐘。 清湯，肉切成塊。 將蔬菜和米飯和肉放在沸騰的肉湯中煮15分鐘。 用雞蛋和黑胡椒酸奶的混合物填充雞蛋，溫熱1分鐘。

酸豬肉捲心菜湯

你需要什麼：

烹飪時間：1小時30分鐘。 份量：4

做什麼：

一個胡蘿蔔和一個燈泡洗淨，切碎並在乾燥的煎鍋中煎3分鐘。 肉倒入2升冷水，煮沸，去除泡沫。 加入鹽，胡椒粉，炒蔬菜和月桂葉。 煮1小時，將豬肉轉入碗中。 清湯，並把它煮回鍋裡。 剩下的洋蔥，胡蘿蔔和土豆被剝皮並切成條狀。 炒1湯匙。 湖 油，4分鐘。 加入肉湯煮10分鐘。 酸酸白菜，切碎，加入湯。 煮10分鐘。 從熱中取出並放置在蓋子下15分鐘。 配上肉塊。

beshbarmak

你需要什麼：

對於麵條：

烹飪時間：2小時40分鐘。 份量：6

把肉切成大塊，放入盛有1.5升沸水的平底鍋中。 煮沸後，取出泡沫並在蓋子下低溫烹煮2小時，不時將脂肪從肉湯表面除去並收集在另一個碗中。 對於麵條，用滑梯過篩麵粉和鹽，加深，打入雞蛋並倒入冷茶。 揉搓硬麵團，蓋上，放置40-50分鐘。 將麵團捲成薄層，切成5厘米左右的正方形，將肉從肉湯中取出。 切掉骨頭，把肉切成小塊。 清湯。 清洗所有的蔬菜，乾燥和磨碎。 把肉在平底鍋裡翻起來，倒入一個過濾的肉湯，加入大部分的蔬菜，胡椒和鹽調味。 煮沸煮10分鐘。 將洋蔥切成薄的半環。 預熱幾個勺子從平底鍋湯中的脂肪，洋蔥和煨10分鐘。 在煮沸的鹽水中，煮麵條直至熟，5-7分鐘。 把麵條鋪在盤子上，把肉和洋蔥放在上面。 倒入肉湯，撒上剩餘的草藥。

西班牙肉丸湯

你需要什麼：

做什麼：

準備肉丸。 沖洗米飯並與碎肉和雞蛋混合。 加入鹽，胡椒粉，薄荷和歐芹。 大量揉捏。 用濕手，從中塑造出小丸子。 洋蔥，胡蘿蔔和大蒜去皮，切碎。 在底部厚的鍋中加熱植物油，放入洋蔥，炒5分鐘。 加蒜，煮1分鐘。 在西紅柿上做一個橫切。 降低1分鐘。 在開水中，然後通入冷水中。 取下角質層，將肉切成片。 倒入盛有洋蔥1.5升熱水的平底鍋中，加入番茄，番茄醬，胡蘿蔔和切成小塊的豆子。 煮沸煮8分鐘。 加入肉丸，輕輕拌勻，並用小火煮20分鐘。 從種子中取出辣椒，切碎，放入平底鍋中。 撒上牛至湯，用鹽和胡椒調味，再煮5分鐘。

濃厚的牛肉和鷹嘴豆湯

你需要什麼：

準備時間：3小時

烹飪時間：3小時15分鐘。

份量：8

做什麼：

鷹嘴豆在冷水中浸泡3小時，投入漏勺。 把肉切成小塊。 將蔬菜洗淨，去皮並切成中等塊。 在鍋裡煮沸1.5升水，放入肉，鷹嘴豆和準備好的蔬菜。 加入橙汁，熱情，迷迭香，香料，鹽和胡椒。 再次煮沸。 在180°C下在烤箱中蓋上並煮3小時

扁豆湯排骨

你需要什麼：

烹飪時間：1小時50分鐘。 份量：6

做什麼：

扁豆在2-3個水域中洗好。 肋骨在1條邊上清洗和切割部分。 在鍋裡預熱一半的植物油，煎10分鐘。 轉移到一個平底鍋，倒入1.5公升的水，煮沸煮20分鐘。 皮土豆和大蒜。 韭菜，芹菜和辣椒洗淨。 從辣椒中取出核心。 將土豆切成大片，白韭菜 - 半環，芹菜 - 薄片。 胡椒和大蒜切碎。 在燉鍋裡加熱剩餘的植物油，放入韭菜炒熟，攪拌6-7分鐘。 加入土豆，芹菜，辣椒和大蒜。 用中火煮5分鐘。 將燉鍋內容物轉入沸騰的肉湯中煮6分鐘。 西紅柿切成塊，放入月桂葉放入湯中。 將扁豆加入鍋中，煮30分鐘。 放上切碎的香菜，蓋上。 從熱中取出，取出月桂葉，放置20分鐘。

See also

在烤箱裡的西葫蘆

家庭爐灶

烹飪食譜，茄子的菜餚

家庭爐灶

準備春季菜餚的食譜

家庭爐灶

雙鍋爐可以烹製什麼菜餚

家庭爐灶

一個簡單而美味的生薑石灰蛋糕，用於夏季飲用茶

家庭爐灶

豬肉茄子

家庭爐灶

火腿沙拉 - 在歡樂桌上歡迎客人

家庭爐灶

New posts

花粉：治療用途

女性的健康

在互聯網上應該避免哪些男人

關係

如何治療小孩過敏素質？

孩子

如果沒有溫度，從喉嚨取哪些藥丸

女性的健康

雞香醋

家庭爐灶

內褲：適合女性

女性時尚

誰在線約會，網上約會安全

關係

餵養一年的孩子

孩子

May be useful

針鐵礦的治療和魔法特性

女性的健康

飲食日曆2014年3月：正確減肥

女性的健康

雞捲蘑菇和胡椒

家庭爐灶

如何正確護理軟墊家具？

其他

在檸檬酸上的Okroshka

家庭爐灶

預防胃腸道疾病

女性的健康

米飯配中式炒蝦

家庭爐灶

自己顯示斑點

其他

在世紀之交：塞薩洛尼基 - 希臘傳奇城市

家庭爐灶

杯

家庭爐灶