- 成熟的桃子 - 900克
- 糖 - 3/4玻璃
- 澱粉 - 1 st。 一勺
- 軟化的黃油 - 1/2杯
- 蛋 - 1個
- 香草精 - 1/2茶匙
- 檸檬皮 - 1茶匙
- 小麥麵粉 - 3/4玻璃
- 發酵粉 - 1/4茶匙
- 鹽 - 1捏
1.將烤箱預熱至190度。 將桃子洗淨，去皮，去掉，切成兩半。 將桃的每一半切成3-4片。 2.將切好的桃子，糖和澱粉混合在一個大碗中。 不時攪拌，直到糖溶解5到7分鐘。 3.準備麵團。 用木勺或電動攪拌器將黃油和剩餘的一杯糖放入中等大小的碗中，直至光滑。 4.加入雞蛋，香草提取物，碎檸檬皮並打勻，直到獲得均勻稠度。 5.加入麵粉，發酵粉和鹽並混合。 把桃子放在烤盤裡。 用勺子把麵團舀在水果上。 7.烘烤直至桃子開始沸騰，並且麵團的外皮不變黃，50-55分鐘。 讓杯墊稍微冷卻，並用香草冰淇淋保溫。
份量：6