- 黑巧克力 - 200克
- 黃油 - 200克
- 砂糖 - 1杯1/3杯(250克)
- 大蛋 - 5個
- 麵粉 - 1藝術。 一勺
- 糖粉,灑 - 嚐嚐
1.將烤箱預熱至190度。 潤滑圓餅模具,用羊皮紙起泡,然後用紙給紙張塗油。 黃油切成1厘米的立方體,用刀切碎巧克力。 2.在雙鍋爐或微波爐中用黃油融化巧克力,不斷攪拌。 在巧克力混合物中加入糖並攪拌。 3.然後一次添加一個雞蛋,每次添加後混合均勻。 然後加入麵粉。 麵團應該光滑而黑暗。 4.將麵團倒入準備好的形式並烘烤約25分鐘。 5.讓蛋糕在櫃檯上冷卻10分鐘,然後輕輕將蛋糕拉出到一個大盤子上。 允許完全冷卻。 6.如圖所示,以心臟形式切出羊皮紙模板。 把圖案放在蛋糕上面。 7.撒上糖粉 - 心已準備好。 8.將蛋糕切成片,並在室溫下用奶油攪拌。
份量:8