我們準備為您提供三種食譜。 有一點空閒時間，準備做飯。
我們煮豌豆湯
不幸的是，不是每個人都喜歡豌豆湯。 但毫無疑問，這是一個非常有用和美味的菜餚。 特別是它在禁食期間變得相關，因為在這個時候，在你的豆類家族的飲食產品中包含這一點非常重要。
配料：
- 豌豆
- 土豆
- 胡蘿蔔
- 蔥
- 香料：月桂葉，胡椒，蒔蘿，鹽
- 植物油
你會煮這個湯兩個小時，所以要花時間和靈感。
我們開始做飯吧：
事先，你需要泡豌豆。 晚上做得更好。 要做到這一點，拿一杯豌豆，用水蓋裝滿，留下注入。 早上，你可以開始做飯。
- 細切兩個中等燈泡。
- 磨碎一個大胡蘿蔔。
- 加熱煎鍋，倒入油，炒洋蔥，直到它是透明的。 一定要攪動它，否則會燒壞。 再加入胡蘿蔔再炒10分鐘。
豌豆湯 - 將豌豆洗淨，折疊成平底鍋，倒入水中放入火中。 它將被烹飪至少一個半小時。
- 一旦豌豆熟了，加入胡蘿蔔和洋蔥的烤肉。
- 添加香料，並再次煮沸。
如果你想達到更溫和，更均勻的一致性，用攪拌器研磨成品湯。 你可以用白麵包油炸麵包塊，你也可以自己做。
烹飪精益Shchi
這是一個相當古老的配方，需要特別謹慎的方法和大量的時間。 烹飪大約需要4個小時，但結果是值得的。
配料：
- 酸菜
- 幹白蘑菇
- 蔥
- 胡蘿蔔
- 植物油
- 香料：鹽，胡椒
準備工作非常簡單，特別是如果我們遵循我們的指示。
- 首先，你會明白用白菜，你會足夠700克，它可以切得太大，所以把它做得更小，把它放在鵝，用植物油填充它。 加入半杯水，蓋上蓋子，放入烤箱兩個半小時。 烤箱內的溫度不應超過130度。
- 現在進行幹白蘑菇，你需要他們至少50克，倒入他們與沸水30分鐘。 在此之後，用低熱烹調大約一個小時。 廚師煮蘑菇，切成片。 不要倒出肉湯，但應變。
- 細切洋蔥和胡蘿蔔。 預熱煎鍋，加入植物油和魚苗。
- 然後加入蘑菇，再炒約15分鐘。
- 蘑菇，胡蘿蔔和洋蔥與甘藍混合併用蘑菇肉湯填充。 在爐子上準備好，在小火上再煮半小時。
就是這樣，湯已經準備好了，你可以把它們送給你的親人。 最好在上菜之前，加一點蒜，撒上切碎的蒔蘿。 如果你想讓它們更有營養，你可以添加珍珠粥或土豆。
四旬齋湯豆
儘管這款羅宋湯是在蔬菜湯中釀造的，但它非常豐盛美味。 為了準備，採取：
- 新鮮的香菇
- 捲心菜
- 梅干
- 土豆
- 甜菜
- 蔥
- 紅蘿蔔
- 豆類
- 番茄醬
- 糖，胡椒，草藥，鹽
- 植物油
在開始準備之前，請注意豆子必須裝滿水並放置過夜。
- 早上，把豆子煮沸在整個晚上註入的水中。 煮至少一小時，直到它變軟。
- 把豆子和兩個土豆一樣的肉湯煮熟，切成條狀
- 將洋蔥和胡蘿蔔切成小塊，在煎鍋中用植物油煎。 然後加入番茄醬並拍一下。
- 在第二個平底鍋中，再加入一點胡蘿蔔和甜菜，先前切成細條。 也切李子，加入煎鍋。 把它放一點。
- 將兩種薯條加入其中釀製馬鈴薯的肉湯中。
- 切200克新鮮香菇，並用洋蔥煎。 加入湯。
- 將煮熟的豆放入平底鍋中，用香料調味，然後用少許少許熱烹調至少10分鐘。
- 在服務之前，用切碎的綠色裝飾。
這不僅僅是一個美味的，但非常原始的食譜，因為你可能很少在羅宋湯烹飪過程中使用李子。 它增加了一個特別的味道，你一定會喜歡。
嘗試並享受您的食慾！