- 羊肉 - 650克
- 咖哩粉 - 2茶匙
- 洋蔥 - 3件
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 羊奶酪 - 120克
- 純酸奶 - 2項。 匙
- 白麵包 - 8片
- 黃瓜 - 1片（沿著緞帶剪下）
在一個中等的碗中，混合羊肉，咖哩粉和2個切碎的蔥，用鹽和胡椒調味。 用叉子輕輕攪拌，形成4塊肉塊，使它們適合切片麵包。 在一個大煎鍋中加熱中等熱量的油。 用鹽和胡椒調味餡餅。 煎至棕色，每邊4-6分鐘。 如果炸肉塊變得太快，則減少熱量。 同時，在一個小碗裡，混合羊奶酪，酸奶和剩餘的洋蔥，輕輕混合，用鹽和胡椒調味。 用醬汁潤滑4片麵包，放上黃瓜，肉餅，用剩下的麵包片覆蓋頂部。
份量：4