- 黃油 - 2項。 匙
- 糖粉 - 1/3杯
- 半甜巧克力 - 60克(分解成部分)
- 蛋 - 1個
- 蛋黃 - 1個
- 濃咖啡 - 1茶匙
- 鹽 - 1捏
- 麵粉 - 3藝術。 匙
將烤箱預熱至200度。 潤滑2種烘烤形式,撒上糖粉。 將黃油和巧克力放入一個碗中,放入微波爐中20秒鐘,攪拌至巧克力融化。 允許稍微冷卻。 同時,在一個小碗裡,打敗雞蛋,蛋黃,糖,濃咖啡和鹽。 加入巧克力混合物,與攪拌器混合。 加入麵粉並混合。 將麵團倒入準備好的形式。 烘烤10到12分鐘,直到插入邊緣的牙籤乾淨,插入中心的牙籤不會被弄濕。 不要過度烹飪! 在烤架上放涼10分鐘。 從模具中提取蛋糕,撒上糖粉並立即送達。
份量:2