- 冷凍酥皮點心 - 1片
- 蛋 - 1個
- 牛奶或奶油 - 1藝術。 一勺
- 生切片杏仁 - 1杯
- 灑糖粉 - 1品嚐
- 杏仁醬 - 120克(餡)
- 糖 - 2項。 勺子(填充)
- 無鹽黃油,室溫 - 1/4杯(灌裝)
- 蛋 - 1片(餡)
- 檸檬皮 - 2茶匙(餡)
- 香草精 - 1茶匙(餡)
- 麵粉 - 2藝術。 勺子(填充)
1.做餡。 將杏仁糊在食物處理器中混合2-3次,或用叉子剁碎。 加入糖並混合5-6倍。 2.加入黃油並拌勻。 然後加入麵粉,細磨碎的熱情和混合。 蓋上碗蓋,放入冰箱,直到需要。 3.將烤箱預熱至200度。 用羊皮紙或矽膠地毯將兩張烤盤綁在一起。 除霜酥皮點心。 將測試表放在工作表面上。 將試驗片切成6個長方形,然後對角切成兩半。 4.在每個三角形上放入大約1湯匙杏仁,並均勻地刷到邊緣。 從廣角開始折疊羊角麵包中的三角形。 在準備好的托盤上遠處放置。 5.如果您提前做飯,用保鮮膜包裹羊角麵包並冷藏直至必要。 用打蛋和牛奶(或奶油)的混合物潤滑羊角麵包。 撒上切碎的杏仁。 6.烘烤15-20分鐘,直到深金色。 讓其冷卻5分鐘,然後撒上糖粉並保溫。
份量:4-5