- 黃油-6藝術。 匙
- 洋蔥 - 1片
- 小麥麵粉 - 3藝術。 匙
- 黑胡椒粉 - 1茶匙
- 鹽 - 2茶匙
- 鮮蘑菇 - 650克
- 芹菜莖 - 0.5杯
- 胡蘿蔔 - 1個
- 土豆 - 2件
- 南瓜 - 1片
- 新鮮玉米粒 - 1杯
- 新鮮百里香 - 2茶匙
- 巴馬干酪磨碎 - 1杯
- 雞胸肉片 - 300克
- 奶油25％ - 2杯
將雞肉放入沸水煮至熟。 冷卻肉塊並切成塊。 我們離開肉湯。 用中火在平底鍋裡融化黃油。 將洋蔥切碎，放入平底鍋中，直至軟化6分鐘。 加入麵粉，鹽，胡椒，混合一切，倒入肉湯。 我們增加火力並使其沸騰。 我們切細蘑菇，芹菜，胡蘿蔔，土豆（每季度），南瓜，玉米和百里香。 所有的成分都添加到肉湯中。 我們減少火災。 用蓋子蓋上湯並煮30分鐘，直到所有蔬菜都變軟。 加入奶油 - 0.75杯。 攪拌均勻。 逐漸倒入預先切碎的巴馬干酪。 添加雞肉。 我們把湯放在一個非常小的火上，在封閉的蓋子下再煮10分鐘，而不是煮沸。 我們把湯倒在盤子上，撒上乾酪，用白麵包趁熱。
份量：3