- 土豆 - 4片（中）
- 白捲心菜 - 1/2片（小頭）
- 胡蘿蔔 - 1個
- 西紅柿 - 2件
- 西蘭花 - 200克
- 甜椒 - 1個
- Adyghe奶酪 - 200克
- 酸奶油 - 0.5杯
- 香料 - - 品嚐（生薑，咖哩，肉荳蔻，辣椒，asafoetida）
- 新鮮蔬菜 - - 品嚐
- 油 - - 品嚐（烘烤）
先切碎白菜，用平底鍋煎至金黃色。 然後在一個不同的油煎鍋裡，咖哩略帶褐色。 然後把咖哩加入一個大的胡蘿蔔餡餅。 當胡蘿蔔半熟時，加入大塊切碎的西紅柿和辣椒。 攪拌一切，然後加入西蘭花。 輕輕加強火苗，不斷攪拌。 在這個時候，在一個烤盤上，上油，我們把切塊的土豆和奶酪。 將配料烘焙至180度呈金黃色。 當所有配料準備好後，將它們放入燉鍋中，加入調味料並充分混合。 然後添加酸奶油，我們再次徹底混合所有東西。 頂部灑上草藥，中火加熱約5分鐘。
份量：5-7