在鄉村風格的年輕土豆
這樣的烹飪創作將與各種調味汁,醃菜,蘑菇和新鮮沙拉完美結合。
產品列表:
- 年輕的土豆 - 1公斤
- 葵花籽油 - 300克
- 鹽,胡椒,香料 - 品嚐
準備階段:
- 如果不清洗果皮,最好在流水下清洗塊莖,用專用刷子清除所有雜質。
- 切土豆切成1.5 - 2厘米厚的切片。
- 在高平底鍋或平底鍋中倒入油並加熱燃燒。
- 將小葉分佈在容器中,使得油幾乎完全覆蓋每個部分。 將土豆炒至酥脆,如有必要,用叉子轉動切片。
- 從平底鍋中取出切片,放在舖有餐巾紙的盤子裡 - 它們會吸收多餘的脂肪。
- 然後將土豆轉移到覆蓋有箔片的烤盤上,鹽和胡椒粉。 預熱烤箱,放入烤盤烘烤至準備就緒。
multivark的質樸土豆
對於這個食譜,你需要:
- 土豆-0.5公斤
- 肉 - 300克
- 胡蘿蔔 - 1個。
- 洋蔥 - 1個。
- 番茄醬 - 1湯匙。
- 融化的黃油 - 1湯匙。
- 植物油 - 2湯匙。
- 鹽,黑胡椒,必要的香料 - 品嚐
準備菜:
- 土豆應徹底清洗並刷上蔬菜,而不要去除果皮。
- 正如所用的肉一樣,你可以吃雞肉,豬肉,牛肉或任何其他 - 這一切都取決於口味。 選擇的肉被洗淨並切成小塊。
- 洋蔥與胡蘿蔔皮,然後切成立方體或切片。
- 將multivarker放入“烘焙”模式中,倒入葵花籽油,用切碎的洋蔥和胡蘿蔔將肉炸入裡面。
- 將土豆切片切成塊並放入其他配料中的multivarku。
- 在所得的組合物中加入黃油和番茄醬。 鹽,胡椒菜,撒上香料,以你的口味。
- 攪拌所有產品,關閉蓋子並打開“淬火”模式。 烹飪時間 - 40分鐘。
烤箱裡的土豆和香料
這種烹飪方法涉及使用較少的油,這使得菜不那麼胖。 由於香料的原因,這種土豆以非常香氣和美味的方式釀製而成。
必要成分列表:
- 年輕的土豆 - 1公斤
- 橄欖油 - 100克
- 薑黃,辣椒粉,香菜,咖哩,黑胡椒和馬鬱蘭 - 0.5茶匙。
- 鹽 - 味道
製備方法:
- 用毛刷清洗的塊莖稍乾燥並切成厚的吸管。 如果土豆不是太大,你可以把它分成四份。
- 把所有的香料混合在一個小碗裡。 在另一個容器中倒入橄欖油,倒入1茶匙。 辣混合物。
- 預熱烤箱並通過上油來製備烤盤。
- 每片馬鈴薯都浸在橄欖油中,然後放在烤盤上。 您可以通過在袋子中加入切片來加速該過程,將油倒入並充分混合。
- 當所有的土豆都變形後,撒上鹽和剩下的香料。
- 將烤盤放入烤箱中40-50分鐘。