- 魚片 - 600克
- 魚湯 - 1/2杯
- 黃油 - 2項。 匙
- 牛奶 - 1/2杯
- 雞蛋 - 2件
- 一束歐芹 - 1片
- 磨碎的奶酪 - 品嚐
- 鹽和胡椒粉 - 味道
- 煮土豆 - 10塊
烤魚在日常生活和節日餐桌上仍然是受歡迎的菜餚。 魚在烤盤，鋁箔或食品袋中烘烤。 它可以與各種調味醬一起食用，並且用鋁箔烤製的魚適合膳食營養。 主要烘烤大尺寸的魚。 烤魚，採取生或預烤魚片。 烤魚可以作為一個單獨的菜餚，並配菜，例如，與燉蔬菜。 準備：將牛奶和雞蛋放入碗中。 將魚片切成大塊。 用煎鍋加熱黃油，鋪上魚，鹽，胡椒粉，加入魚湯。 在魚的頂部鋪上帶杯子的土豆泥。 鹽，胡椒粉，倒入雞蛋混合物，撒上磨碎的奶酪，撒上油。 將魚放入烤箱並烘烤至出現淺棕色外殼。 準備好的魚用融化的黃油倒入，撒上切碎的香菜，立即上桌。
份量：6-8