平均早餐菜單在品種上沒有差異 - 煎蛋,奶酪蛋糕和三明治構成了日常飲食的基礎。 為什麼不在通常的儀式中進行多樣化? 在餅乾麵團的殼中放入一個精緻的奶酪砂鍋,是美食家的絕佳早餐:它是一道豐盛,有用且美味可口的菜餚。 一個重要的早晨獎金:砂鍋的準備只需要半小時。
配料:
- 香蕉 - 255克
- 麵粉 - 120克
- 糖和糖粉 - 每個50克
- 霜33% - 50克
- 一個雞蛋+一個蛋黃
- 發酵粉 - 18克
- 植物油 - 75克
- 奶酪凝乳酪 - 450克
- Razomite成熟的香蕉用叉子或用攪拌器輕輕敲打 - 這樣就有小塊(給餅乾特殊的紋理)。 在另一個碗中,將乾燥的配料 - 發酵粉,糖和麵粉混合均勻
- 在香蕉慕斯,倒入植物油,添加一個雞蛋和鞭子用攪拌機。 部分倒入麵粉混合物,再用攪拌器或攪拌器攪拌均勻。 香蕉麵團準備就緒
- 填充砂鍋:將碗中的奶酪(可以帶費城,Hochland,Almette),蛋黃,糖粉和冰激凌。 如果你需要更密集的質地 - 錘在另一個雞蛋
- 將奶酪塊揉成濃稠的慕斯狀態 - 組合物中的奶油會增加奶酪的穩定性。 在這個階段,您可以輸入您最喜愛的香料或添加劑:幾茶匙肉桂或果皮,蜜餞,葡萄乾或乾漿果。 準備一個烤盤,最好是長方形的,帶有羊皮紙
- 將麵團倒入三分之一的模具中,然後緩慢地放入餡料,確保它不會下沉。 頂部輕輕倒出剩餘的麵團並使表面變平。 你可以用一塊香蕉裝飾砂鍋。 在烤箱中烘烤,加熱到170度,大約半小時或四十分鐘 - 直到頂部呈棕紅色
- 在爐排上冷卻,從模具中取出並放到桌上。 甜點內部柔軟,溫和,稍粘稠