2018年新年食譜3個簡單食譜：非常好吃！

沒有時間複雜的菜餚？ 這並不重要 - 這些簡單的食譜將幫助你在除夕！

騎士與培根雞

餡：將半個半球和半個青蘋果，兩瓣大蒜，一湯匙。 花生。 將配料與150克碎肉（小牛肉+豬肉），幾勺麵包屑和25克軟黃油混合。 加入鹽，加入香料。 準備工作：整個雞胴體清洗並用餐巾紙小心擦乾。 用混合物開始雞肉，用牙線/牙籤固定孔並用黃油給皮膚上油。 剝去培根包裹整個屠體，用牙籤固定接頭。 在烤盤的底部放置任何草藥（薄荷，百里香），用箔片緊緊包裹雞肉並在180度烘烤約一個半小時​​。 15-20分鐘後，取出箔片，使表皮呈棕色。

沙拉配草藥和酸奶醬

調味：將幾湯匙不加糖的酸奶與一匙橄欖油，一小勺葡萄酒醋（紅色）和第戎芥末混合。 胡椒，加入磨碎的巴馬干酪或硬奶酪。 烹飪：萵苣，芝麻菜，水芹，蒔蘿莖和歐芹的清洗和乾燥的葉子。 用酸奶，鹽，季節搭配酸奶慕斯，加入一半的櫻桃西紅柿和松子。 這種沙拉將是肉類的一個很好的補充。

帶果醬的空中越野

連接麵粉（160克普通黑麥和140克黑麥），50至70克糖，15克發酵粉和一撮鹽。 添加混合物80克冷切碎的黃油，並用手指揉搓，直到它很好。 輸入100克酸奶和2個雞蛋。 生成的彈性麵團捲成0.5厘米厚的層，將果醬或新鮮水果放在中心。 用右側覆蓋填充物，再鋪平並關閉左側。 用切片捲起切片，放在烤盤上，用蛋黃油脂和180度烘烤約20分鐘。