首先，為了邁向健康的飲食習慣，人們不應該忘記食品安全的規則。 例如，胃酸度高的人禁忌吃綠色蔬菜（歐芹，香菜）和大蒜。 如果你有食道燒心或疝氣，蒔蘿和大蒜是不可取的。 在這種情況下，有必要拒絕和從胡椒。 潰瘍和胃炎禁止使用柑橘類水果，以及葡萄乾，李子，酸蘋果等。
西瓜是好的，因為它可以使糞便正常化，但除了快感之外，這種漿果可以帶來胃灼熱和e氣。 至於甜瓜，它通常被很好地吸收 - 它含有許多與腸中發現的成分接近的食物酶。 類似的屬性和茄子。 但覆盆子，尤其是空腹，會引起糞便加速。
一般來說，即使是最新鮮和多汁的水果和蔬菜也不應該填滿整個食物，因為在植物性食物中，對我們來說沒有重要的成分 - 蛋白質。 但蛋白質是細胞的主要建築材料，這有助於他們積極更新。 所以一定要包括在你的菜單和肉類和魚類。
另外，只靠一組產品並努力為自己提供維生素，你可以達到相反的結果 - 維生素不成比例。 畢竟，一切都是相互關聯的，並在身體中進行計算，如果一個成分不存在，另一個成分出現過剩，平衡就會破裂，而不是感覺良好，就會導致腸胃不適。
這並不意味著，而不是夏季菜單，其中包括黃瓜和西紅柿，你應該更喜歡通心粉和炸雞。 只要正確地組成菜單 - 以便它包含蛋白質，碳水化合物和維生素。 記住：有了適當的營養，你需要每天至少吃400-450克的蔬菜，水果和漿果。 然後你可以放心地說，我們改用健康的飲食。
我們感謝在編寫生物醫學問題研究所的領導職員資料，營養和胃腸病學部副部長Boris Afonin的幫助。
朱莉婭拉蒂娜
pravda.ru